圖、文／統一麵包餐盒 提供

近來美食界掀起了一股「黃金」熱潮，不管是甜點、零食、冰品都用到這傳統的食材－「鹹蛋黃」進行點綴，創意搭配充斥在生活中的各項美食裡。鹹蛋是以鴨蛋作醃製，醃製過後的鹹鴨蛋不僅色澤誘人、蛋黃顆粒感鬆沙可口，香氣更較為濃郁，因此不管是入菜作為菜餚或者作成中秋佳節必買的月餅糕點，藉由添加鹹蛋黃提升濃郁香氣，都頗受大眾好評與喜愛。

而在遍及各地，我們身邊的好鄰居7-ELEVEN，也有一款深藏不露但吃過都說驚豔的「黃金」美味！由清澈海洋藍包裝襯托，亮麗外型搭配令人驚艷的雙醬流餡，麵包界的新潮流，就屬統一麵包這款貝殼流沙了，貝殼流線造型搭配金黃流沙餡料，那濃藏於麵包內的甜鹹餡料，讓人不禁吮指回味！加熱之後雙醬交融，一口咬下滑潤的流餡在口中綻放，流入眾多消費者的心。

統一麵包餐盒貝殼流沙由游東運師傅與烘焙開發團隊，歷經近一年多共同努力。游師傅在去年（2019）獲得了第七屆世界麵包大賽MONDIAL DU PAIN亞軍殊榮，將臺灣烘焙推上國際舞臺，游師傅謙虛的表示：「參加國際競賽比技術，為臺灣爭光讓臺灣麵包被世界看見，但回到臺灣，我更希望透過親民方便隨手可得的概念，讓創意融入生活中，在地實踐。」因此統一麵包烘焙開發團隊中已逾20年資歷的李俊龍師傅，透過其對於市場專業的經驗與資歷，突破傳統圓形麵包外觀，開發貝殼圓弧造型，並將特調的鹹蛋黃餡料注入麵包中。

做麵包、做烘焙最重要的靈魂就是「始終如一、堅持用心」，統一麵包40年來沒有停歇過的，就是其用心堅持努力做好每一顆麵包餐盒的心。在統一麵包烘焙廠，透過數百位以上擁有烘焙證照的專業師傅，從半夜開始生產製作，每日供應。不管是歷久彌新的經典口味，還是高手藏於民間，在超商就能找到世界級烘焙團隊的創新風味，都給你隨時隨地能享受的安心美味。

 (ETtoday)

早晨溫馴的陽光照在小巷的地板上，路旁的住家門口，兩個竹內整齊排了兩道紅，一排是扁平的圓，一排是立體的圓，攤位後方的住家空無一人，正猶疑著，旁邊的鄰居走出來熱心地幫忙介紹，「妳要幾個？一個15塊。」語一落畢，穿著圍裙的老闆娘就拿著空的竹走回店裡，從她與鄰居的閒聊才知道，剛才老闆娘去旁邊的廣澤尊王廟送一早剛做好的粿。

送去給神明的粿，就是眼前這兩樣——扁平的圓是紅龜（âng-ku），立體的圓是紅圓（âng-înn），都是圓糯米製成，只是形狀不同，咬起來有黏性又帶點米香，裡頭通常裹著紅豆、綠豆或花生餡，一口咬下才知滋味迷人，至此之後，我開始在府城的各家餅鋪尋覓這兩樣會議點心 。

在府城這個「眾神之都」，三步、五步就是一間廟宇，每一間都是地方的精神寄託，人們在祈求神明保佑的同時，也要把最好的心意敬獻給神明。紅龜與紅圓，有著長壽、圓滿、喜氣等象徵，也就成為人們在神明生日、做醮，或日常拜拜的供品。除了祭祀用途，在遷居、入新厝、祝壽、小孩滿月等場合，也常作為賀禮或回禮，而我聽過最浪漫的一個，是在臺南運河畔，新船入海時，船家會買來紅龜與紅圓撒入海中，以饗魚蝦。

臺灣種植稻米的歷史悠久，在就地取材的智慧下，許多餅鋪賣的傳統糕餅都是以米製成，連橫在《臺灣通史》寫道：「稻之糯者為朮， 味甘性潤， 可以磨粉，可以釀酒，可以蒸糕。」除了紅龜與紅圓，還有湯圓、麻糬、米糕龜、鳳片糕、茯苓糕、雙糕潤、狀元糕等皆以米製成。日常風土的飲食，化成了信仰的形狀，在生活中不知不覺傳承了下來。

在這些糕餅中，我特別鍾愛紅龜與紅圓。不僅是因為它們作為供桌上的常客，容易在餅鋪中覓得，更因為它只有手掌大小，幾口就能完食，略止飢腸，也緩解「食會議點心」的慾望。吃的時候也有特別的儀式，第一口沿著邊緣咬一角，品嘗粿皮單純的米香與黏度，這是決定這家餅鋪與自己口味是否合拍的時刻，必須Q軟適中，吃出米味才行；第二口才將甜餡料與粿皮和著吃，讓甜味與米香在口中平衡，仔細地、滿足地嚥下。

這樣兩三口就吃完，一個僅售15元的小會議點心，製作的過程卻不如想像中簡單。我曾在旁記錄一間餅鋪的製作過程，豆類的內餡從凌晨4點就開始熬煮，要熬六個小時才能綿密，接著再用大灶翻炒二小時，直到水分去除，期間手不能離開鍋鏟，以免燒焦。待餡料完成後，包入粿粞（kué-tshè）——粿粞是圓糯米浸泡後磨成漿，再放入袋中擠壓出水分的米團。粿粞包入餡，放入蒸籠蒸熟後，再一個個以小袋裝好，全程要耗費十小時以上。

後來每一次買到那間餅鋪的粿（總是在早上11點前就完售），都不由得大呼感激，邊吃邊想像著，從黑夜到清晨的微光中，老闆娘彎腰洗豆、鍋鏟在大灶上鏗鏘作響地攪拌、雙手熟練地包粿，最後紅色的粿在裊裊炊煙中現身的場景。在這最古老的城，是紅龜與紅圓，這兩樣不起眼卻又蘊含深意的點心，成為百年來人與神間的橋梁，延續了無形的生活記憶。

( 農傳媒) 

勞動部桃竹苗分署7月起辦理的「2020青年系列徵才活動」，最後一場活動餐盒 8月26日上午10點至下午2點，將在新竹縣體育館登場，邀請力成科技、創意電子、矽格公司等多達44家知名廠商如，提供超過1800個工作機會，歡迎民眾多看多比較，把握良機。

竹北就業中心主任劉文菁表示，此次活動在薪資方面，總公司設立於新竹科學園區竹南基地的京鼎精密，跨區搶才開出多種工程師級職缺薪資上看70K；台積電為最大股東的創意電子，則是全數開出經常性薪資4萬元以上待面議的工程師職缺；而半導體封裝測試大廠矽格祭出「提早報到獎勵金」，求職民眾只要在面談錄取後1個月內報到，可分三階段領取公司獨特的獎勵金

現場設置「青年就業措施專櫃」，提供青年就業獎勵計畫諮詢、履歷撰寫及面試技巧諮詢、職涯測評等服務，另有專人協助社會新鮮人完成線上登錄，最高可獲得勞動部3萬元就業獎勵金。

活動餐盒也邀請新竹縣芎林鄉紙寮窩劉傳老造紙文化發展協進會參與，由協會提供青年返鄉就業成功經驗分享，同時結合青年就業措施專櫃完成闖關活動，即可兌換參加由協會提供的絹印手作體驗活動。

此次活動仍採行無紙化徵才模式，民眾直接用手機掃描QRCode，即可將廠商、職缺等資訊輕鬆帶著走，另為加速民眾現場面試速度，鼓勵民眾可事先加入台灣就業通會員，並在網頁「會員中心」項下點選本場次無紙化徵才活動餐盒，完成報名取得序號，當日即可直接到廠商攤位前應徵，凡報名活動取得序號，現場即發送小禮物。活動詳情可上活動網站查詢，或洽竹北就業中心03-5542564#3223劉先生

(聯合新聞網) 

【新唐人北京時間2020年08月10日訊】受中共病毒疫情影響，美國絕大多數大專院校改用遠程教學。但著名的西點餐盒 軍校在確保學員安全的前提下，秋季新生正在進行緊張的基礎訓練。

投擲榴彈、發射迫擊砲、障礙訓練，秋季入學的西點軍校新生們正在紐約上州的基地，接受為期一個月的基礎訓練。

西點軍校已經在7月中旬開學。軍校的教學長官艾伦·博耶（Alan Boyer）表示，雖然新生訓練的規模受疫情影響有所縮減，但是仍能完成正常訓練任務的80%。

西點軍校教學長官Alan Boyer上校：「很重要的是，我們現在還能在這裡進行訓練，在這個史無前例的疫情期間。因為你知道，維護國家安全從來不會停止。」

為了保護學員的安全，學員在訓練期間，除了需要戴著口罩；西點餐盒軍校還以排為單位，設立了隔離設施。

西點軍校教學長官Alan Boyer上校：「如果我們有疫情發生，我們會很方便的對相關的人進行隔離以及治療，然後使整個排恢復訓練。」

在軍訓結束後，2020級學員候選人將被正式接納為西點軍校學員。新學員將於8月15號步行9英里，從基地返回校園上課。

(新唐人記者金石綜合報導)

疫情下還選擇投身餐飲業？有業界人士指，以廚師工作為例，雖然一直以工時長和體力勞動見稱，但業界一直缺人，對烹調感興趣的年輕人，只要肯努力和由低做起，不難兩三年已獲晉升，更有機會創業或往外地發展事業。想成為西廚、咖啡師或點心餐盒師傅，廚藝和管理知識均要兼備，當中的西餐甜品、咖啡拉花、中式點心的專屬技巧和創意更是不可或缺！坊間有不同範疇的酒店廚務或餐飲的高級文憑／僱員再培訓局（ERB）課程，入讀門檻不高，適合對廚藝有興趣、DSE 生或轉職人士裝備自己，自「煮」事業路！

文︰王安娜 圖︰受訪者提供

西廚分 3 級 兩三年可獲不同晉升機會

過去有人認為「廚房佬」工作沒出色，香港西廚學院首席老師 Eric Poon 認為，現今香港年輕人的學歷普遍提升，新一代年輕人入行的話，可為行業帶出新思維，如在架構和運作方面作出改變。「此行的學歷要求不高，最重要是擁有良好的品格和正確的態度，願意學習和不怕辛苦，經驗方面並不太重要，當然具備相關培訓證書更好。」

西式餐飲的廚房一般以菜式劃分不同部分，如冷盆、肉類、餅房 ／烘焙等，各部門分工清晰。Eric 表示，初入職者可由學徒做起，然後在其中一部分擔任廚師，廚師又分 1 至 3 級，之後再上一級是助理廚師組長，然後是組長至行政總廚等。其中餅房或烘焙部職級相若，部門最高職級是烘焙總廚。初入職者起薪點約 11,000 至 12,000 元。

甜品、快餐式食物店 創業成本 60 萬起

香港西廚學院課程主任 Tommy Chan 不諱言，疫情對飲食業和酒店業的打擊首當其衝，未來一年的市道未必如以往暢旺，不過長遠來說，行內向來缺乏人手，因此年輕人只要願意做的話，一般兩至三年便有晉升機會。

至於有意創業的年輕人，Eric 建議他們先投身業界工作 2 年，學習行業的架構和運作後才創業，初時可考慮投資甜品店、快餐式食物等，以前者為例，開業成本最少約 60 萬元。

高學歷、擅 Fusion 亞洲菜 外地發展有優勢

近年不少年輕新一代有移民的計劃，Eric 說，餐飲業屬較辛苦和厭惡性行業，要在外地找工作並不難，特別是擁有高學歷者更吃香。其中香港西廚學院「酒店廚務管理高級文憑」課程畢業生，可到英國修讀一年的銜接學位課程，完成後可獲 2 年的工作簽證，甚至可在工作滿一定年期和僱主擔保下，部署及實行移民大計。他教路，有意到外地發展者可考慮 Fusion 元素的亞洲菜，會較有優勢。

進修建議：香港西廚學院開辦的「酒店廚務管理高級文憑」課程，對象以中六畢業生（DSE 英文科須達 2 級或以上）為主。Tommy 表示，學員在首年會學習基礎與廚房實操，如主菜、頭盤、甜品等，近年更加入新元素如廚藝業務分析，學習制定創業計劃 / 創業策略，以及擺盤裝飾等。另外，學員在二年級時有機會到酒店進行三個月的工作實習，當中包括五星級酒店，爭取實際的工作經驗。

咖啡師成年輕人熱選 自創咖啡店需新元素

近年本地咖啡文化盛行，咖啡師成了不少年輕人的熱選出路。基督教香港信義會天恩培訓及發展中心（下稱「信義會」） 課程導師鄭凱華表示，疫情下租金回落，近月仍有新咖啡店開張。「以往咖啡店以咖啡加輕食為主，如意粉、包類，近年則加入不同元素，如日式 pancake、飯糰、雪糕等，以吸引年輕人打卡。」

年輕人想投身這行，首先要對沖調咖啡抱有熱誠，肯接受新事物、喜歡作多方面的嘗試、具責任感及和有良好的顧客服務態度，如懂得拉花技巧則更好。「不過新手要掌握拉花技術非易事，要有一定的技巧和經過不停的練習，其中打奶泡時，要掌握時間和溫度，才能打出綿密幼滑的奶泡；而將奶泡倒進咖啡時，手力和注奶速度均要穩定，才可拉出漂亮的圖案。」

她表示，連鎖咖啡店的咖啡調配師一般職務包括︰沖調咖啡、收銀、清潔、貨存事務等職務。僱主一般也不想聘請「完全的新手」，因此曾進修相關課程者，會有入職優勢。就業前景方面，畢業學員可投身不同點心餐盒 咖啡店、會所、酒店等，以任職連鎖咖啡店為例，起薪點約 11,000 至 13,000 元。

進修建議︰信義會獲 ERB 撥款資助開辦「咖啡調製員基礎證書課程」，內容包括教授10多款咖啡和飲品、講解不同咖啡器具，以及拉花技術等。課程學員有機會參觀咖啡店了解其運作，及體驗炒豆，課程亦提供不同的工具，以提升練習質素，如教授虹吸咖啡時會提供專用光爐，貼近飲食市場； 教授手沖咖啡時，提供不同款式的咖啡壺。畢業生如想繼續進修咖啡知識，可修讀 SCAE  歐洲精品咖啡協會的相關課程或其他 ERB 課程，如拉花、炒豆、甜品、包餅等。以上課程對象是具中三學歷程度；或小六學歷程度及具 2 年或以上工作經驗人士。

點心師傳 一盎兩件顯手藝心思

除了西式餐飲外，中式飲食文化是傳統文化中的精粹，其中「一盎兩件」的變化多端更早已成為不少港人和遊客的必食餐點。

仁愛堂培訓及就業服務課程導師袁永傑表示，一般酒樓的食物製作分三大部門：點心、廚房和燒味。其中點心又再分為不同崗位：案板、撈餡、火位、拿餡。以中型酒樓計（22至25圍酒席），點心部有約6至7名師傅，部分要身兼兩個崗位。

案板︰負責包製包點，如包蝦餃、燒賣、鹹水角等，講究手藝，一般正、副主管都會協助案板工作。

撈餡︰負責餡料調味，如排骨、牛肉、鳳爪等，是點心味道關鍵之一；至於拿餡部分多由學徒負責，即將已撈餡的蒸點砌好，然後放入蒸籠。

火位︰分為熟籠、腸粉、煎炸。其中煎炸負責熟食製作、加工及油炸食物；熟籠負責蒸點食物；腸粉負責拉腸粉。

點心餐盒 部分工仔細 初入行學拿餡

袁永傑表示，初入行者多由拿餡做起，如果快上手的話，便可以學習包餡、拉腸粉等。「點心部分工仔細，每一崗位都很重要，其中負責熟籠的更講求記性，因為每款點心的蒸煮時間不一樣，例如排骨蒸約10分鐘，蝦餃蒸約 5 分鐘。」

對新人來說，較具挑戰的是製作蝦餃、叉燒包等點心，其中蝦餃講究皮薄和摺位，叉燒包加入餡料後要包好麵團的技巧…… 他說，每款點心都是師傅手藝的成果，箇中秘訣不外乎多練習。

他不諱言，對新人來說，工時長、長時間站立、體力勞動等都不容易適應，入行者要做好心理準備。其中點心餐盒師傅一般工作時間是早上 4 時至下午 2 時半，「部分年輕人不習慣太早起，或寧願選擇做廚房部（一般返 9 時多至晚市結束，中間有落場時間） 。」初入職者起薪點約 14,000 至 15,000 元。

進修建議︰仁愛堂培訓及就業服務獲 ERB 撥款資助開辦「點心製作員基礎證書課程」，課程教授大約 30 多款點心餐盒，包括有煎、炸、焗、蒸等不同的點心餐盒，當中包括理論與實務，例如不同食材的處理方法，簡單如炸鹹水角和炸春卷，兩者所需的油溫已不一樣。袁永傑表示，如課堂時間許可，導師亦會一併講解相關點心的製法，例如教春卷時，會兼教雲吞；教叉燒包時，也會教授雞包仔；教鹹水角時，煎堆也是相關的。以上課程對象是 18 歲或以上具副學位以下；中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗人士。

(JUMP 求職增值) 

全聯福利中心麵包餐盒再升級，旗下一年創造10億業績的機製麵包餐盒 品牌「READ BREAD」，6日由全聯總經理蔡篤昌宣布，首度攜手世界麵包冠軍吳寶春合作，估計首波五款聯名商品要創造逾2,000萬元業績，未來還將持續推出系列產品。蔡篤昌充滿信心指出，預計在加入吳寶春聯名款後，帶動整體機製麵包業績年增20％！

READ BREAD吳寶春聯名麵包單價分別是55元、59元，比目前READ BREAD一般麵包單價平均高出約一倍，也是全聯繼日前推出單價69元的「生吐司」後，再推出相對較高單價的烘焙品。蔡篤昌表示，隨著全聯店數、市占越來越大，對於產品客群的設定愈趨走向分眾化，希望提供顧客更多元的選擇，也創造更多新客群。

以生吐司來說，據全聯統計，今年5月22日開賣以來，短短兩個半月，光一款生吐司業績就超過2,500萬，相當受歡迎。而吐司類商品也一直是全聯熱賣品項，目前占全聯整體烘焙業績比重超過二成。鑑此，全聯此次跟吳寶春聯名五款商品中，就有兩款是吐司，分別是黑糖桂圓核桃吐司、芝麻蔓越莓核桃吐司，另外還有南瓜果子麵包餐盒、瓜瓜大騷包、芒果貝果。

蔡篤昌透露，其實全聯從4、5年前就開始向吳寶春叩關，直到去年正式展開合作，歷經一年的籌備研發期終於推出首款聯名商品，他認為是全聯機製麵包一個重要的里程碑，也希望透過全聯上千家通路，讓世界冠軍麵包的好味道能被全台灣的人吃到。他並預告，此次合作只是開端，未來雙方將持續依不同的季節時令推出聯名商品。

吳寶春則說，此次跟全聯合作最大的挑戰，就是將原先8間門市手工製作的麵包，變成全台上千家全聯都可販售的機製麵包，且在不添加防腐劑、色素、人工香精下，又要兼顧美味及品質。此次雙方聯名麵包主打使用日本麵粉、100％天然奶油，更重要的是大量運用在地食材，如台南善化小農純黑芝麻、台南東山桂圓、花蓮東昇南瓜、台農57號地瓜、台南愛文芒果。

除了機製麵包餐盒外，蔡篤昌並指出，目前全聯阪急現烤麵包已有600多店，預計年底要全店導入，可望成為明年全聯烘焙業績的重要成長引擎；再搭配目前已有850店的「OFF COFFEE」現煮咖啡，年底同樣要複製到全台，「黑金」跟「白金」商機加乘的效益可望更顯著爆發。

(中時電子報) 

中秋佳節最具代表性的伴手禮活動餐盒 「月餅」，今年口味更多元外，包裝也極具設計風及環保概念﹔英迪格酒店以港都旅人視角出發，外盒以充滿旅行回憶的提箱做視覺意象；舊振南經典綠豆椪推出奢華版「松露及可可」口味；高雄翰品酒店以廣式月餅為主，包裝盒則運用傢飾品概念，搖身一變成為家居收納盒。

英迪格酒店「月之紛彩-中秋小提箱」內含廣式油皮、日式桃山皮，及台式酥皮3款餅皮共6入小月餅，為增加月餅口味層次，多次調整內饀比例，選出白蓮蓉蛋黃、天香椒麻子、洛神蔓越莓、碳焙烏龍茶、魯肉綠豆椪等5種餡料。活動餐盒

不僅口味獨具創意，蓋滿旅行戳章的小提箱外盒，象徵經過不同文化、民情交流，保存了一整箱的寶物要送給珍貴的親友品嚐，小提箱還能變成實用又新潮的面紙盒﹔8月底前訂購並完成付款，可享早鳥優惠。

舊振南中秋禮盒傳統風味有了新元素，經典人氣綠豆椪，特別推出松露及可可口味，活動餐盒「奢華松露綠豆椪」嚴選頂級松露油與松露鹽，與香菇拌炒後揉入精製綠豆沙餡中，蕈菇的鹹香搭配綠豆的清香，融合成獨特的韻味；「頂級可可綠豆椪」嚴選殿堂級法芙娜莊園可可，淡雅的綠豆沙內餡包裹著醇郁花果香可可，品嚐苦甜的優雅美味﹔搭配精緻木盒設計，質感美味兼具，全台門市限量販售。

高雄翰品酒店月餅禮盒嚴選天然食材、融合中西特色，共有棗泥蛋黃、豆沙栗子、鳳梨奶黃、桂圓鳳梨4種口味，口感紮實綿密，內餡豐富不油膩。包裝設計落實「持續使用」的觀念，中秋禮盒也是家居收納盒，搭配方形經典的托特包提袋，讓傳統月餅添加時髦感。即日起至9月11日前訂購，可享早鳥優惠。

(HiNet生活誌) 

2020年新冠肺炎疫情開啟了遠距生活的新時代，後疫情時代產業及工作模式將如何發展，也成為討論的焦點。IBM的調查報告中發現，81%的受訪者希望未來部分時間仍能維遠距性工作，與4月的數據75%相比持續增長。

另外，當全球邊境完全「解封」的時間點仍在未定之天，未來許多企業只能將國際商務差旅維持在最低限度。

雖然台灣防疫有成，疫情逐漸趨緩，企業仍可善用視訊會議點心 的三大優勢，逐漸取代線下面對面會議與商務旅行，加速數位轉型：

一、節省時間與差旅成本

全球智慧數據研究公司Moring Consult指出，幾乎50%可彈性工作的成人認為，虛擬會議與實體面對面會議具備至少一樣有效。視訊會議可節省大量的差旅成本和時間，讓一天中能安排更多內部和外部討論與協作的機會。員工甚至不必進入會議室，在座位上即可馬上加入會議。

同時，減少商務差旅的通勤時間，可以提升員工的工作效率以及生活品質，省下的時間更可以回饋在生產力上。知名大型企業如Oracle及UBER，皆透過視訊會議為企業帶來更大的效率與彈性，同時解除了地域的限制，讓「面對面」交談變得容易。

二、善用視訊開會更有效率

善用視訊軟體的內建功能如英文逐字稿與會議錄影，可以省去指派會議紀錄的必要，會議內容也更容易被分享，協助所有人掌握最新共識。於跨國會議上，可以有效解決非英語體系國家在會議紀錄上的語言限制。

另外內建錄影功能可以協助跨國會議保存重要會議點心 內容，保障雙方權益，更可以省去商務差旅準備會議紀錄設備的成本。除此之外，所有視訊會議的與會者在螢幕上呈現都是同等大小，人與人間互動將更為直接與平等，讓大家能暢所欲言，增加會議效率。

三、增加溝通機會

商務差旅由於成本高昂，無法滿足經常面對面溝通的需求。然而直接、即時溝通的效率往往勝過郵件書信來往。透過視訊會議能大幅拉近與海外商業夥伴的距離，增進團隊共識。

另外，視訊平台如Zoom可提供投票表決、螢幕共用及電子白板等許多功能，模擬現場會議，在線上也可以一齊協作與建立共識，每個人都可以隨時隨地溝通及互動。美國好萊塢的節目製作團隊也將視訊會議納入工作新常態，平時分散各地而無法到固定地點定期開會的團隊，反而因為視訊會議能隨地加入而更常互動，向心力大幅增加。

視訊會議點心 將不再是未來的溝通趨勢，而已演變成全球工作的新常態。隨著後疫情時代來臨，各大企業已意識到遠距工作的優勢，台灣企業也可以跟上腳步，掌握企業發展與國際商機的更大可能性。

(經濟日報)