228紀念日將屆，已連續數度在228紀念日當天挑戰「一日雙塔」的台北市長柯文哲，原定今年也將繼續挑戰一日雙塔，近日更緊鑼密鼓特訓，不過受到武漢新冠肺炎疫情影響，主辦單位宣布活動餐盒 取消，也讓柯文哲今年無緣再會雙塔。

對此，北市府副發言人戴于文證實，柯市長本來要挑戰一日雙塔，不過因為主辦單位取消活動，因此作罷；至於當天行程，確定會出席每年在228公園舉辦的228中樞紀念儀式，是否還有其他行程會再視疫情狀況決定。

2016年起柯文哲以騎單車挑戰「一日雙塔」度過228紀念日，令不少民眾印象深刻，柯文哲更因此交代體育局，往後可以選在228當天或最近的假日，舉辦一日雙塔或一日北高活動，透過汗水和努力，表揚台灣人奮發向上的精神，以不同的方式紀念228。

今年柯文哲原訂將再度挑戰一日雙塔，母親何瑞英得知後，一度大動肝火，痛罵那些叫柯文哲騎車的人，根本是在欺負他，太太陳佩琪也說「自己不太贊同」，讓安排行程的幕僚有點尷尬。活動餐盒

根據北市府規畫，在考量柯文哲體力的情況下，今年的一日雙塔改成分兩段騎乘，分別從新北騎到新竹，接著半途再乘車回台北參加中央紀念228儀式，再乘車到高雄，以自行車方式騎車到鵝鑾鼻。

不過受到新冠肺炎疫情影響，北市體育總會自由車協會7日公告228雙塔活動餐盒 確定取消，也讓柯文哲今年無法再度挑戰一日雙塔。

原本柯文哲228挑戰完一日雙塔後，29、30日將留在南部拜會屏東、高雄的地方人士，如今也可能因為疫情影響而喊卡。

北市府幕僚表示，因為疫情狀況無法精準評估，地方拜會行程還不確定，本周將開會討論是否維持。

(聯合新聞網) 

記者謝孟哲、方柏丰／台北報導

世界衛生組織WHO下週將召開緊急會議餐盒 ，首次在記者會中口頭允諾，台灣能以「線上」的方式參加會議，2003年SARS爆發，當時中國也隱匿疫情，讓台灣防疫經驗找到突破口，也曾獲邀參加WHO視訊會議，當年就獲得抗煞的珍貴情報，加上是以學者身分出席，中國難以打壓，而最新的醫療公衛指數公布，台灣拿下世界第1名還贏過日本韓國和歐洲國家，而疫情失控的中國只有拿下第47名。

WHO公共衛生緊急計畫主任萊恩：「全球約400名專家與會，但很多合作夥伴因來自高風險區，所以不會親自來到日內瓦現場，屆時台灣夥伴將以『線上』方式參加。」

主動透露讓台灣用「線上」的方式參加武漢肺炎專家論壇，WHO秘書長譚德賽這次面無表情，在一旁沒有答腔，WHO大轉彎不是第1次，2003年SARS來襲，台灣也曾參加過視訊會議。

時任疾管局長蘇益仁（2003.6.16）：「大陸若有過分說法，會即時的搶答。」

蘇益仁曾代表台灣參加3次視訊會議，人不到現場也能開會，政委唐鳳曾用視訊在聯合國AI論壇上突圍用小螢幕一樣可以看到各國學者，跟WHO視訊會議餐盒 方式一模一樣，SARS疫情爆發，蘇益仁和陳建仁當時以學者身分出席，用視訊跟WHO開會，當時台灣防疫做出成績，蘇益仁甚至還被WHO邀請出席演講。

前疾管局長蘇益仁：「因為這些專家會議會報告很多研究結果，那個很多新的資料。」

蘇益仁當時現身WHO演講，還與中國代表擦身而過留下歷史畫面。

WHO的學者論壇出席者必須是「專家學者」身分，與之前的緊急會議餐盒 得是「國家代表」相比，「學者」身分讓中國難以打壓。

檢視相片

醫師林靜儀：「這個就是我們一直在說的台灣可以幫忙，這段期間也有40幾個我們理念相近的友邦國家提出要求。」

中國在SARS和武漢肺炎都隱匿疫情，當時都引起各國憤怒，讓台灣防疫經驗找到突破口，根據最新世界醫療保健指數，台灣拿下86.71分，世界第1名，贏過第2名的韓國，但3名則是日本81.14分，疫情失控的中國只有64.48分，位居全球第47名。

(Yahoo奇摩新聞) 

為了讓更多老饕可以在家也能品嚐到五星美食料理，許多餐飲業者紛紛推出「外帶」服務，就是希望讓老饕們不論是下班路過買回家加菜、還是外帶回家孝敬辛苦的老婆，只要想吃美食，不用一定要排隊才吃的到。此外，天成飯店集團不只是推出外帶服務，更推出「招牌港點外帶銅板價、點心餐盒 任你選」優惠活動，期間限定五星港點銅板價50元。

天成飯店集團

天成飯店集團旗下二館：台北天成大飯店及台北花園大酒店內以江浙料理與粵式港點而遠近馳名的「翠庭」中餐廳自2020/02/07至2020/03/31推出「銅板點心任你選」招牌多款粵式點心，外帶限時優惠價每份NT$50，包括香氣撲鼻的臘味蘿蔔糕、令人食指大動的魚子燒賣或蝦仁燒賣、滿溢奶香的黃金流沙包…等美味點心，活動期間各館於每日上午11:00點至晚間19:00以外帶餐車開賣銷售，飯店嚴選食材、主廚精湛手藝，輕鬆外帶享受星級美味粵式港點。

天成飯店集團

本次「銅板點心餐盒 任你選」共有經典美味的「臘味蘿蔔糕」特選白蘿蔔，加上港式臘味，外酥內嫩，微金黃色澤更是令人無法抗拒；「魚子燒賣」以蝦仁、豬後腿肉為內餡，最後妝點上魚子醬，口中交織出鮮美滋味，讓人意猶未盡。

「港式鮮蝦餃」晶瑩剔透水晶皮包裹Ｑ彈鮮蝦內餡，層次分明且香氣襲人，使人一嚐傾心；「豆沙芝麻球」以糯米製成油皮，裹入香醇紅豆內餡，淡淡芝麻香氣更顯優雅，細膩品味迷人甜膩氣息。

天成飯店集團

天成飯店集團品牌行銷公關處總監趙芝綺表示：「近年消費型態改變，外食族商機活絡，各餐廳飯店看準商機，逐漸走向外帶、外送模式，加上近來考量消費者減少至餐廳用餐，因此趁勝推出外帶星級港點，原價近百元品項，讓消費者用銅板價就可以在家品嘗到星級美味港點，預估可帶動業績成長1成」。

天成飯店集團-台北天成大飯店

價格：外帶每份NT$50

活動日期：即日起至2020/03/31

說明：

活動期間每日上午11:00點至晚間19:00於台北天成大飯店門口外帶餐車開賣銷售(數量有限售完為止)

銅板點心餐盒 品項:

蝦仁燒賣(3粒)、香煎蘿蔔糕(3片)、香煎馬蹄糕(3片)、荷葉珍珠雞(1份)、玉米包(3粒)、港式鮮蝦餃(3粒)、香蔥芋頭糕(1份)、鮮蝦紫菜捲(3粒)、豆沙芝麻球(3粒)、鼓汁蒸鳳爪(1份)

*品項數量依現場供應為準

詳情請洽：02-2312-1000天成飯店集團聯合訂位中心

天成飯店集團

天成飯店集團-台北花園大酒店

價格：外帶每份NT$50

活動日期：即日起至2020/03/31

說明：

活動期間每日上午11:00點至晚間19:00於台北花園大酒店麵包坊門口外帶餐車開賣銷售(數量有限售完為止)

銅板點心品項:

荷葉珍珠雞(1份)、鼓汁蒸鳳爪(1份)、香蔥鹹酥餅(2粒)、魚子燒賣(3粒)、山藥芝麻球(3粒)、瑤柱芋頭糕(3粒)、黃金流沙包(3粒)、墨魚花枝餅(3粒)、香菇素蒸餃(3粒)、臘味蘿蔔糕(3片)

*品項數量依現場供應為準

詳情請洽：02-2312-1000天成飯店集團聯合訂位中心

(walker) 

麵包餐盒 是不少香港人的早餐選擇，隨手於便利店就可買到鬆軟又滋味的麵包，為你的早上提供滿滿能量。7-Eleven 今期為一班追求早餐新意的顧客推出日式風味麵包，與來自台灣的人氣茶飲店天仁茗茶首度聯乘合作，推出茶味主題麵包－7-SIGNATURE x 天仁茗茶綠茶紅豆白玉包及黑糖珍珠紅茶忌廉包，分別將台灣綠茶及阿薩姆紅茶加入麵包，每一口都散發著淡淡茶香，將幸福滋味帶給大家。

7-SIGNATURE x 天仁茗茶綠茶紅豆白玉包（$13）

特選天仁茗茶台灣綠茶，以日本麵粉及日式烘

焙技術製成茶味芳香的綠茶包，配上紅豆及日

本白肉，口感煙韌，充滿日式風味。

7-SIGNATURE x 天仁茗茶黑糖珍珠紅茶忌廉包（$13）

嚴選日本沖繩黑糖，以日本麵粉及日式烘焙技

術製成香甜又鬆軟的麵包餐盒 ，再加入由阿薩姆紅

茶及日本珍珠製成的內餡，淡淡紅茶香，口感

豐富。

早餐想吃得簡單又滋味？7-SIGNATURE 雙重芝士火腿三文治採用雙重芝士配上火腿，芝味濃郁，放入微波爐叮一叮即可讓你於天氣寒冷時都吃到暖笠笠的早餐。

7-SIGNATURE 雙重芝士火腿三文治麵包餐盒 （$20）

採用雙重芝士配上火腿，芝味濃郁，放入微波

爐叮一叮即可品嚐到暖笠笠的滋味早餐。

飯後甜品是不少香港人的飲食習慣，7-Eleven 今期獨家發售由日本直送的－“ORANGE”栗子蛋糕，特別選用意大利粟子蓉及北海道牛奶製成，口感幼滑，甜而不膩。

 “ORANGE”栗子蛋糕（$20）

7-Eleven 獨家發售由日本直送的“ORANGE”栗

子蛋糕。選用意大利粟子蓉及北海道牛奶製

成，口感幼滑，配上鬆軟海綿蛋糕，甜而不

膩。

以上價錢有效期由 2 月 5 日 - 2 月 11 日。價錢或有變動，一切以店舖售價為準。

(yahoo奇摩新聞) 

碗粿穿新衣變花樣，傳統有新意，加上粉紅色圖案，乍看像西點餐盒 ，家人端視許久，這是什麼？能吃嗎？看著家人一頭霧水的表情，當大家都猜不到的時候，這也是做料理非常有趣的地方。

口感Ｑ彈的經典小吃「碗粿」，是華人的傳統米食點心，有鹹、甜二種口味。碗粿口感軟硬度關鍵在水量，喜歡結實點可以減少水份，偏愛軟嫩的可以增加水份，口感是很主觀的個人喜好，可在實際製作後微調水量，這次比例是「米1：水3.5」。

蒸碗、抹油步驟可省略，★不需抹油、★不用蒸碗，一樣好脫模，實際測試放涼之後的碗粿，都可以非常順利脫模。剛蒸好的碗粿比較濕軟，建議★放涼後食用，吃起來的口感會更Q更好吃，加淋醬讓碗粿更有古早味，喜歡吃辣的加一點辣椒醬更對味喔！

西點餐盒 碗粿材料：在來米1杯(150g)、水3.5杯(450g) 、紅麴粉1/2茶匙

配料：調味猴頭菇1/2碗、蘿蔔乾碎1/2碗、乾香菇5朵

調味料：醬油1小匙、白胡椒1/4茶匙、淨斯冬菜料理粉1/4茶匙、香油少許、糖少許

淋醬：醬油膏3大匙、甜辣醬1大匙、水1碗、砂糖1/2茶匙、地瓜粉1.5大匙

做法：

1.在來米洗淨，泡水四小時瀝乾，放入調理機加水攪打成米漿。

2.倒入鍋中，開小火邊煮邊攪拌至有稠度。

3.將白色米糊舀入蒸盤約2公分厚，留下半碗米糊加入過篩紅麴粉調成粉紅色，裝入擠花袋擠在白色米糊上。

4.放入蒸鍋蒸20分鐘燜5分鐘取出備用。

5.調味猴頭菇蒸熟切小塊，乾香菇泡軟切丁，蘿蔔乾切碎泡水去鹽份擠乾，依序放入炒鍋炒熟，加入調味料炒香即可。

備註：

1.西點 碗粿厚度增加，蒸煮時間需延長，需一次徹底蒸熟。

2.如果用電鍋蒸，外鍋加水2杯，電源跳起燜五分鐘。

3.可用筷子穿刺有無米渣殘留，如果有米渣表示還沒完全蒸熟，蒸煮時間需增加。

（資料來源：淨心環保蔬食秀）

(HiNet) 

武漢肺炎疫情升高，各地元宵節活動餐盒 大受影響，業者祭出優惠救觀光。像是宜蘭傳藝中心舉辦「燈籠節」活動，有全台唯一的百家姓燈籠牆，以及220個造型花燈；麗寶樂園贈送前200名入園者台灣燈會提燈，官網更有套票5.8折好康；LINE旅遊則與觀光局合作，開設台灣燈會線上旅遊導覽與體驗平台，線上就能看遍燈會美景。

　　目前，中國大陸武漢肺炎確診病例大幅攀升至24,460例，死亡高達493例。我國陸委會已將整個大陸地區列為旅遊紅色警示，建議「不宜前往」，疾管署更全面禁止陸客來台；而香港、澳門旅遊警示燈號則為「黃色」，且只要有中、港、澳旅遊史，返台後就要居家檢疫14天。台灣確診人數目前為11例，2月6日起民眾可持健保卡特約藥局實名購買口罩，每人每星期限購2片。

20-02-臺灣銀行

　　儘管政府單位呼籲燈會等戶外活動餐盒 ，只要戴好口罩就可參加，但似乎民眾興趣缺缺。各地業者為了衝刺人數，卯足勁狂打優惠自救，其中宜蘭傳藝中心「傳藝燈籠節-燈來鬥陣過好年」活動，設有全台唯一百家姓燈籠牆，以及宜蘭監獄收容人製作的220個造型花燈，3月1日前園內消費滿880元，即可抽iPhone 11手機。

　　麗寶樂園搭上台灣燈會活動，2月8日及9日前200名入園「探索世界」與前100名「天空之夢」搭乘者，就能免費獲贈台灣燈會「吉利鼠與美力鼠」造型提燈，消費滿額還能抽總價值300萬元的獎項；同時官網開賣燈會期間限定套票，親子套票1位大人加1個小孩探索世界門票只要999元，天空之夢摩天輪票價也從600元下殺至350元，相當於原價5.8折。

　　LINE旅遊2月23日前啟動2020台灣燈會的線上旅遊導覽與體驗平台，不僅有相關交通資訊，還有8種不同的周邊旅遊行程參考，也可在「我的旅程」中編輯，做成與親友共享的行程表。同時提供大台中地區自然景點介紹，線上就能自由遊覽，每週四更有應景猜燈謎活動餐盒 ，答對就能獲得KKday的2美元折扣碼或最高88點LINE Points。

(卡優新聞網) 

〔財經頻道／綜合報導〕中國的交通流量因新型冠狀病毒疫情而大幅減量，石油需求亦急劇下降，國際油價今年因此跌入熊市。國際油價週三雖因病毒疫苗研發、OPEC+考慮進一步減產的傳聞而收漲逾2%，但《CNBC》指出，產油大國之一的俄羅斯不願配合，OPEC+委員會會議點心 也因此延長1天。

OPEC+（OPEC和非OPEC成員國）組成的聯合技術委員會（Joint Technical Committee，JTC）4、5日在維也納舉行會議，評估武漢肺炎疫情對石油需求的影響。不過，此小組並非最終決策機構，需依照評估結果來建議OPEC+部長召開緊急會議。

報導稱，該會議延至6日，因俄羅斯顯然不願進一步減產。加拿大皇家銀行（RBC）全球大宗商品策略主管卡夫特（Helima Croft）表示，俄國「再次不甘願採取行動」，即使減產後對該國並不會造成沉重負擔。她也說，會議延期並不意外，因為近期會議顯示各方達成共識很有挑戰性，功能只為部長級會議點心 提供市場前景。

OPEC+自2016年起限制產量以平衡市場、維持價格，這些國家的預算幾乎都倚賴油價支撐，但油價今年1月份遭武漢肺炎疫情突襲，迫使產油國採取行動。OPEC+目前每日減產180萬桶，其中沙烏地阿拉伯減產最多，若要進一步減產，恐怕也是沙國承擔。

投資機構Again Capital的合夥人John Kilduff透露，俄羅斯現在寧願監控局勢就好，而不願冒險失去市佔，沙國據推測至少要每日額外再減50萬桶石油，俄羅斯顯然卻步。如俄羅斯能源部長諾瓦克（Alexander Novak）上週五表示OPEC+部長們可以討論推進會議點心 ，但亦說需要幾天的時間來監控局勢。

標普全球普氏分析（S&P Global Platts Analytics）估計，最壞情況下中國2月石油需求每日減少260萬桶、3月時每日減少200萬桶；最好情況下，2月石油需求每日減少90萬桶、3月時每日減少65萬桶。

(自由財經) 

【勁報記者于郁金/臺南報導】香格里拉臺南遠東國際大飯店首次參加世界巧克力賽事2019總決賽(International Chocolate Awards 2019 World Fina)，即以黑馬之姿一舉奪得世界西點餐盒巧克力混合調味類組決賽銀牌，臺南市長黃偉哲今(2/3)日前往香格里拉遠東國際大飯店，親自頒贈「臺南之光」獎牌，表揚香格里拉臺南遠東國際大飯店的傑出表現，並勉勵香格里拉再接再厲，明年參賽能再登巔峰，拿下金牌。

黃偉哲市長特別感謝香格里拉臺南遠東國際大飯店這十年來積極培育人才、公益登高，同時響應環保議題。黃偉哲市長表示，此次香格里拉飯店 西點主廚許煜新利用在地食材，以「烏龍柚子」作品參賽，其獨特的香味與內餡，獲得裁判青睞，奪得混合調味類巧克力銀牌，讓臺灣巧克力實力揚威國際舞台，令人敬佩！期盼未來市府能與臺南市各業界同心協力，發掦台南在地食材，拓展多元行銷通路，提升城市知名度，也讓臺南市成為國際旅人的最佳選擇。

香格里拉臺南遠東國際大飯店周麗華總經理表示，香格里拉飯店長期推動創新理念、積極打造優質的就業環境，除了創造在地就業機會，同時也吸引青年們南漂定居發展，周總經理強調，香格里拉臺南遠東國際大飯店將持續透過資源的整合與參與市府活動，一起為本市觀光產業競爭力努力以赴。

此次香格里拉臺南遠東國際大飯店的 西點餐盒許煜新的巧克力作品「烏龍柚子」拿到銀獎。許煜新主廚謙虛認為，得獎的關鍵主要是因為大部分都是歐洲的裁判，對臺灣的食材接觸的機會相對的少。

許煜新主廚說明，此次參賽作品使用阿里山的烏龍茶，並與南投的茉莉花跟柚子做結合，是評審平常比較沒有接觸到的食材，相對會比較有記憶點，主要是優勢就在這裡；而對於2019首次參賽就獲銀獎，他明年參賽有信心能拼金奬。

 (HiNet 生活誌)