通通銅板價!爆漿港點到招牌蛋餅 7項「巷口宵夜點心」
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-14 10:45
肚子總在夜深時刻餓的咕咕叫,但讓人煩惱的是,要上哪打牙祭才好?逢甲商圈近來多了新選擇!【巷口宵夜點心】會議點心為大家帶來最多元的宵夜,從人氣燒肉蛋餅,到各式爆漿港點任君挑選,而且通通銅板價,花少少就可以吃爽爽!
豐富的品項是【巷口宵夜點心】最大的特色,也是讓人選擇障礙的開始,因為每一樣都令人食指大動,提供的餐點類型除了中式蛋餅、點心外,還有西式三明治與港點,對於宵夜一成不變的人來說真的是一大福音,而且是銅板價就可以吃到,來店的客人一定可以找到自己想吃的,好好享受一波只有豐盛的宵夜場,【巷口宵夜點心】顧名思義就是要在巷口餵飽每一個人的五臟廟以及空虛的心靈,且看小編來為大家店內不能錯過的必點明星商品!
港式臘味蘿蔔糕
煎得「恰恰」好的蘿蔔糕,迷人的微焦香味令人口水直流,表面的酥香是一塊好蘿蔔糕的必備條件,一口咬下,滑柔的糕層加上淡淡米香,最令人驚豔的是,可以吃到成塊、成條的蘿蔔,清爽鮮甜的滋味一點都不含蓄,反而是整塊的滿足感,是其他地方吃不不到的口感層次,一口一口回味無窮,十分不簡單,另外沾上醬油更具風味。
冰火波蘿油
經典的港式點心,來【巷口宵夜點心】會議點心沒有吃到冰火菠蘿油那就太可惜啦,奶油的奶香與鹹香好是迷人,也是波蘿油才能帶來的驚奇享受,烤過的麵包讓奶油完美的溶化在其中,好吃的不得了,讓人想要每次經過時都來外帶個路上吃,就算吃到發胖也在所不惜,小編總是在想,世上怎麼會有這麼單純但又如此美味的一道聖品,感恩波蘿油,讚嘆波蘿油。
爆漿流沙西多士
覺得普通的爆漿已經不足為奇、不夠過癮了嗎?那一定要試試這道爆漿流沙西多士,切開來會發現整個內餡根本就是直接衝出來,一不小心就流得整盤都是,爆漿流沙西多士吃起來有著濃郁的奶香,蛋黃的綿密鹹香充滿了整個口腔,像是火山在嘴裡噴發,另外還帶點淡淡的甜味,而且完全不會覺得膩口,是個色香味俱全的多重享受!
乳酪燻雞三明治
烤得金黃酥脆的麵包,內層夾著的乳酪與燻雞密不可分的糾纏在一起,鼻子一靠近,噴香而出讓人口水不受控制,使用的是大量的雙色起士,一口吃下可以見識到驚人的乳酪牽絲,讓人完全忘了這時間宵夜時間吃東西的罪惡感,是一道既美味又飽足的餐點,半夜餓到不行的時候根本沒有抵抗之力,三明治的美味就像一記重拳,要你不臣服都不行!
秘製泡菜燒肉蛋餅
小編也算是吃蛋餅無數,不得不說【巷口宵夜點心】會議點心的蛋餅真的很讚,首先迎來的是蛋餅的餅皮,店家的特殊比例製作下,吃起來是一個字「脆」,咬下去是卡滋卡滋的口感衝擊,緊接著依偎在餅皮上的是柔軟的蛋層,軟硬兼施的出招像是在觀賞冠軍拳賽,但事情沒有那麼簡單就結束,包覆著的泡菜跟燒肉,讓人終於見識到人氣第一的實力,自製泡菜的鹹香辣度跟清脆口感簡直無敵,厚軟扎實的燒肉,不只是對味,更是相互輝映,不愧為台灣平民美食的靈魂與精神。
蟹味蒸燒賣
燒賣上頭擺上大片的蟹味棒,加上翠綠色的燒賣皮,顏色上搭配起來十分上相,值得一提的是剛蒸好的燒賣皮很有彈性,加上燒賣的餡料塞得滿滿滿,豬肉、蝦仁以及蟹味棒,扎實又水嫩多汁的口感,鮮甜的滋味,對於愛吃燒賣的小編來說,可以說是超乎預期的美味,沒想到可以在賣宵夜的地方吃到口味如此突出的燒賣。
焦糖花生棉花糖厚片
棉花糖厚片是許多人的最愛,口味上真的甜,想吃甜食、愛吃甜食,不吃甜食會死掉的各位螞蟻人怎麼可以錯過,還有什麼組合比烤得香噴噴的厚片,抹上厚厚的花生醬,擺放棉花糖,淋上巧克力醬,再進烤箱讓棉花糖完美的溶化的畫面,更令人心也跟著融化。
晚上揪宵夜就來位於台中逢甲商圈的【巷口宵夜點心】會議點心吧,每天都多了個和朋友相聚跟慰勞自己的最佳理由!
資料來源:聯合新聞
隱藏版「魔王麵包」!全台最大24小時小7網美麵包店必朝聖
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-13 12:19
中元普渡 少不了辦公室最愛的零食點心
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-13 10:12
天氣熱爆傢俱賣場人超多 想試坐沙發卻遭白眼
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-10 09:47
沒看錯,整個空間人滿為患,仔細看,有人坐著滑手機帶杯咖啡慢慢享用,有人則是慵懶的坐在沙發,甚至拿出平板追劇,還有人直接把鞋子脫了,將位子坐好坐滿,你以為這裡是圖書館嗎?其實是知名連鎖傢俱賣場。
有網友拍下照片並po上網,說自己想買桌椅,沒法試坐還被翻白眼,這情況不只網友看不下去,連民眾也傻眼。
實際走訪店家,沙發展示區就有好幾組客人在休息,婆媽帶著熱茶會議點心閒話家常,也有人滑手機一坐就是一下午,甚至有人戴耳機聽音樂睡午覺。這讓家具賣場好尷尬,總不能趕客人吧?因此有業者想出兩全其美的辦法。
拿出小點心提醒消費者坐太久了,甚至必要時送點心和水,讓消費者自動離開,業者不諱言,夏天看家具的人比冬天多了20%,但實際購買的人卻不多,因此當顧客「坐到飽」時,他們也希望別影響店家做生意,大家將心比心嘛。
資料來源:民視新聞
獨創冰烤地瓜變身時尚點心
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-09 10:39
資料來源:食力
下午常吃點心提神? 小心選錯食物反而更累
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-09 09:49
據《東森新聞》報導,一項網路調查指出,台灣上班族多在下午1點到3點間容易提不起勁、工作效率最差,因此有7成的上班族會選擇吃點會議點心來補充能量、提振精神,最常吃的點心就是餅乾、甜點、含糖飲料。
不過這樣的選擇,恐怕只會帶來反效果。營養師魏子秦表示,精緻糖類會使血糖造成大幅的波動,負面情緒的影響反而變得更巨大,所以還是要少攝取精緻糖類,他也提醒,可以盡量選擇原型食物、健康的零食,如蔬果、蔓越莓乾、堅果、無糖優格,能夠有效提振精神之外,也能兼顧健康。
除此之外,怕在辦公桌前感到精神不濟,可以每隔半小時就起身走動、伸伸懶腰,到茶水間倒杯水、上個廁所,或是轉轉頭,做頭部的圓周運動,轉眼珠運動也是不錯的選擇,能夠幫助眼部的肌肉放鬆,促進血液循環,讓自己不再感到昏昏沉沉,辦公才有效率。
資料來源:TVBS NEWS
咖啡店、精品店不稀奇 波蘭銀行火車分行 服務出差客戶
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-08 10:17
美國銀行不只賣咖啡會議點心 還能上瑜珈課
美國消費金融業者第一資本(Capital One)已有31家「第一資本咖啡廳(Capital One Café)」的分行,遍及波士頓、芝加哥、舊金山、西雅圖、邁阿密、費城等全美各大城市,裡面沒有出納櫃台或銀行業象徵的大理石柱,取而代之的是開放空間和咖啡香,客戶可在這裡購買著名的皮特咖啡(Peet's)和當地麵包坊的甜點,使用筆電或行動裝置、為手機充電,悠閒消磨一整天。
不過,若有理財方面需要,店裡有取得證書的「資金教練(Money Coach)」來到你坐的咖啡桌旁討論,提供免費1至2個小時諮商。西雅圖第一資本咖啡廳市場主管羅登巴哈表示,「在數位世界,我們希望把人性面帶進來」。
運用網路銀行、和咖啡館會議點心異業結合,這是第一資本金融集團重新連結千禧世代和銀行業務的方式。以信用卡、汽車貸款、金融商品見長的第一資本在其咖啡分行裡,結合各種數位應用和人工智慧(AI)自動化,配備47吋電視、亞馬遜Alexa智慧語音助理、提供自動存款和領款的ATM櫃員機,如同金融健身房般提供資金教練(不是叫「行員」或「理專」),透過平板電腦坐著和客戶溝通,解決民眾的金融疑難雜症。
美國西岸大型的社區銀行烏姆夸(Umpqua Bank)希望民眾能自在進行資金決定,把分行稱為「商店」,從餐飲和零售業如四季飯店、蓋璞(Gap)休閒服飾品牌擷取靈感,致力營造友善無壓力環境。來到烏姆夸商店,除了可享用免費咖啡、巧克力硬幣和餅乾,瀏覽其他公司或當地業者販售的產品,也能免費使用圖書室、會議室和無線網路。
烏姆夸銀行企業溝通執行副總裁卡拉罕表示,分行據點會舉辦瑜珈課、兒童電影夜等各式活動,「烏姆夸商店已成為社區中心,是民眾坐著享受閱讀、購物或免費上網的地方」。
波蘭銀行有創意 推出鐵道分行
波蘭創意銀行(Idea Bank)聚焦在中小企業家客戶市場,繼推出BMW i3改造、隨叫隨到的行動ATM後,再推出首家行駛在鐵道上的銀行分行「創意中心快車(Idea Hub Express)」,成為共享的工作空間,讓火車乘客、尤其是出差的企業客戶族群可在旅途間享受該行服務。
銀行快車內除了舒適的桌椅、可簡報用的大螢幕外,還有印表機、掃描機、充電器等辦公設備,無線網路、咖啡機、報紙也一應俱全。從2015年初以來,已有近3萬訪客進入此一獨特的銀行創意中心分行,提供中小企業家需要的金融服務。
資料來源:自由時報
阿里巴巴 在中國推「咖啡外送」服務
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-07 10:01
資料來源:鉅亨網