路邊見「古早味會議點心」!老饕全喊懷念
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2023-05-05 18:04
[NOWnews今日新聞]隨著時代迅速進展,異國美食大量流傳至台灣,民眾的飲食選擇越來越多元,但也讓一些古早味逐漸消失在大眾視野中。近期就有民眾前往鹿港老街,卻看到街邊有阿伯在賣一款「古早味會議點心茶點」,立刻決定掏錢買下,品嘗久違的童年好滋味,而照片曝光後,也引發眾多老饕有所共鳴直呼:真的越來越少了。
一位民眾在臉書《爆廢公社》上發文分享,自己近期在逛鹿港老街時,突然看到路旁一位阿伯推著推車載著大蒸籠,上方還有好幾塊白色糕狀的東西,而他一看到,便決定掏錢購買,因為「小時候阿嬤都會買這個給我吃」,而他已經好久沒吃到這個茶點。
原來蒸籠上一塊塊白色的糕狀物,是古早味會議點心食物「茯苓糕」,外皮多採用純米製成,相當軟嫩,而內餡最常見的則是紅豆,也有一部分會放芋泥或是綠豆等,是許多民眾孩提時代都曾吃過的懷舊茶點。
因此貼文照片曝光後,隨即吸引眾多老饕熱烈回應「伏苓糕我也很愛,但很久都沒看到了」、「小時候的茯苓糕很貴但是很好吃」、「小時候這個貴又好吃,但不好買,長大後想吃,依然不好買」、「童年的回憶啊,好久沒吃到了,有人知道中壢哪兒有賣嗎?越來越少了」、「這個要買到好吃的也不容易」、「茯苓糕很少人會做了,所以都要往菜市場或者廟口殿裡面就會有」;同時也有內行分享還有販售好吃「茯苓糕」的口袋名單「台北萬芳醫院對面7-11門口有賣」、「高雄的阿綿有賣,紅豆沒加糖煮,很讚」、「台北市也還有,假日在大稻埕」。
(yahoo奇摩新聞)
評論: 0 |
引用: 0 |
閱讀: 346
丹麥奢侈會議小點心熱賣 傳統味道鎖牢消費者 (2024-02-17 10:32)
好市多上架「日本人氣會議點心」!一個只要10元 網讚:當早餐很方便 (2024-01-29 17:34)
這1點心狂漲從「5元到20元」!他買不下去 網嘆:看過70元的 (2024-01-19 14:06)
萬聖節別落入甜蜜陷阱 親子共煮南瓜會議點心好健康 (2023-11-02 17:59)
新手必學的午後會議小點心!英式起司司康 (2023-10-12 17:19)
樹德科大校友總會結合特色課程 手作會議點心做公益 (2023-10-04 14:29)
跟著名醫這樣瘦/8 個月甩 19 公斤!精神科醫師方俊凱揭讓大腦「開心」,才能當個快樂的減肥人 (2023-10-02 17:29)
郭連署總站台北東區豪華登場 飲水點心俱全 (2023-09-19 17:53)
開學提升學習力 「元氣能量點心」營養滿分 (2023-09-11 18:00)