學者調查12年發現：上班族吃得很可悲！自己隨便解決午餐，很傷工作滿意度和效率

你也是常用App叫外送，自己在辦公桌前吃飯的上班族嗎？其實，和同事一起喝杯咖啡、吃會議點心 ，或是一起吃頓飯，是獲得資訊、擴大人脈、化解緊張關係的大好機會，卻經常遭到忽視。

商業心理學家分享8個小撇步，善用「一起用餐」對工作帶來的正面影響力吧！

辦公室生活有時是一種寂寞的體驗，許多人渴望與他人相處，儘管我們周遭有很多同事，但我們往往太忙於盯著電腦螢幕，幾乎沒時間去看到彼此。

為了生產力，我們往往無法好好用餐。「上班族吃得很可悲，」民族誌學家李君周（June Jo Lee）花了將近12年的時間，在全美各地調查上班族的用餐習慣，得出了這項結論。

儘管很多人有這種印象：「高績效者」快速解決午餐，靠會議點心 咖啡因和壓力成功；實際上，有效能的工作者在中午好好吃上一餐，休息一下，再回到工作崗位上，會更有活力、更專注。

這是很有道理的，但為何蓋洛普（Gallup）在2017年所做的一項調查會得出這樣的發現――67％的美國上班族每週在自己的辦公桌前吃午餐的次數超過一次？這種通常無助於提高工作效率的行為，導致工作滿意度降低，也會降低和同事一起工作的樂趣。

騰出時間，和同事一起喝杯咖啡、吃會議點心，或是一起吃頓飯，這是獲得資訊、擴大人脈、化解緊張關係的大好機會，卻是經常遭到忽視的機會。

康乃爾大學食物與品牌實驗室（Cornell Food and Brand Lab）的研究員凱文・尼芬（Kevin Kniffin）和同事的研究證實，團隊一起用餐對工作效能具有正面影響。例如，一起用餐的消防隊員，彼此之間的合作程度，是那些不一起用餐的消防隊員的近兩倍。消防隊員一起吃飯的種種合作行為――收錢、規劃、討論、清潔到用餐，全都有助於提升團隊的工作表現。

(商周)