隱藏版「魔王麵包」!全台最大24小時小7網美麵包店必朝聖
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-08-13 12:19
日前被網友封為隱藏版「魔王麵包」會議點心的Bellopane貝洛邦,也能在全台最大24小時的小7網美麵包店可買到。其為統一企業所打造的精品麵包品牌,因生產數量不多,所以常被掃購一空,甚至還曾創下5分鐘內,90個完售一空的記錄。
看好台灣烘焙業產值年逾6百億元,不少通路業者積極投入「白金市場」,像是全聯日前斥資7.92億元收購白木屋,即為了拓展現烤麵包;另外還有全家也斥資17億自建福比麵包廠,自去年3月稼動至今已滿一年多,目前有4條產線稼動,單日最多能產出30萬個麵包,包含菓子、鬆餅、土司、夾心土司等。
而小7也看好烘焙商機,並結合統一集團的各大烘焙事業體,像是聖娜、多拿滋、貝洛邦等品牌,於今天(26日)發表全新「烘焙複合概念店」,首店就選在全台最大的「宏泰門市」會議點心,其融合未來形象店及複合店兩種店型模式,加上112坪的空間,以及CITY CAFÉ自助區等,堪稱是全台最大且24小的咖啡店。
小7指出,烘焙複合概念店從包裝麵包、現烤直送麵包,以及甜甜圈、冷藏甜點等都可買到,有多達71種選擇,希望從早餐、點心或下午茶,能搭配關連性購買的現煮咖啡、茶飲甚至各式飲品,如氮氣咖啡等,讓個人或家庭不同成員的各項需求一次購足,加上24小時營業優勢,預計將可帶進更多新來客,並帶動烘焙結構成長5成。
目前小7的烘焙結構有包裝麵包、冷藏甜點、現烤直送麵包、Mister Donut甜甜圈專櫃會議點心,且相關結構業績逐年成長2~3成,已成為主流通路之一。小7表示,現烤直送麵包目前只在35家門市導入,大部分都在北部區域,單店最高曾創下一天賣出300個記錄。而Mister Donut甜甜圈專櫃目前則有231家門市有賣。
資料來源:東森新聞
標籤:
會議點心
評論: 0 |
引用: 0 |
閱讀: 869
丹麥奢侈會議小點心熱賣 傳統味道鎖牢消費者 (2024-02-17 10:32)
好市多上架「日本人氣會議點心」!一個只要10元 網讚:當早餐很方便 (2024-01-29 17:34)
這1點心狂漲從「5元到20元」!他買不下去 網嘆:看過70元的 (2024-01-19 14:06)
萬聖節別落入甜蜜陷阱 親子共煮南瓜會議點心好健康 (2023-11-02 17:59)
新手必學的午後會議小點心!英式起司司康 (2023-10-12 17:19)
樹德科大校友總會結合特色課程 手作會議點心做公益 (2023-10-04 14:29)
跟著名醫這樣瘦/8 個月甩 19 公斤!精神科醫師方俊凱揭讓大腦「開心」,才能當個快樂的減肥人 (2023-10-02 17:29)
郭連署總站台北東區豪華登場 飲水點心俱全 (2023-09-19 17:53)
開學提升學習力 「元氣能量點心」營養滿分 (2023-09-11 18:00)