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上班族解憂靠甜點 蕨餅蛋糕Q彈滿分
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-01-17 11:20
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想化解辦公室裡的憂鬱，不少上班族會藉團購美食、甜點療癒口腹，而說到最搶手的產品，蛋糕捲就是其中之一，軟嫩的外皮配上香濃奶油餡，是下午茶時間的會議點心一大幸福，但是要滿足味蕾，總是要砸下白花花的金錢，喜歡甜點的你，不妨試試看動手做。
軟Q的「蕨餅」是日本傳統點心，口感和涼糕十分類似，淋上黑糖更是一項甜而不膩的茶點，「黑糖蕨餅蛋糕捲」加入Q彈的蕨餅，嚐起來比一般只包有奶油餡的蛋糕捲更有層次，下次看見辦公室揪團購會議點心，端出你的DIY吸睛大作，拿來填滿同事們空虛的胃再好不過，還能幫你打好職場人際喔。
資料來源:蘋果新聞網
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