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美式賣場好市多(Costco)除了販售大份量優惠商品之外,熟食區、麵包 區也深受民眾喜愛,其中貝果更是長年熱銷商品,近期有網友逛賣場發現,季節限定的巧克力口味又回歸了!

原PO在《COSTCO 好市多 消費經驗分享區》興奮發文,「終於等到了!巧克力貝果麵包 」並附上一張眾人搶購的照片,原PO在留言區表示「一般是兩串139,店員說這次是限定版,一大袋12個109」、「店員教我用烤箱、電鍋乾蒸跟氣炸都好吃」。

根據商品介紹,巧克力貝果麵包12入為限定活動,即日起至4月12日,售價109元,數量有限售完為止,據悉巧克力貝果麵包 往年為11月推出的冬季限定商品,不過這次延到4月才推出。

網友們看到照片,紛紛留言「睽違已久~為什麼不能一直賣下去」、「電鍋加一點點水,跳起就可以吃了」、「通常巧克力口味出現,就是肉桂口味下架的時候」、「久久吃一次還不錯」、「巧克力碎塊在麵包體,像藍莓貝果那樣方式」。

也有網友分享其他特殊口味「我喜歡以前的芝麻口味」、「蜂蜜和肉桂是短暫性的季節商品」、「不知道肉桂葡萄什麼時候有」、「聽說以前有辣椒口味(真想吃吃看)」、「辣椒的好吃,但為何不出了」、「 辣椒的真的好好吃,等它復出等好久」。
 
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 麵包

台北國際烘焙展1600攤盛會 今年首辦世界盃青年麵包大賽

〔記者吳柏軒/台北報導〕2023台北國際烘焙暨設備展今(16日)開幕,今年匯聚360多家逾1600攤齊聚,並首度邀請全球烘焙賽事UIBC世界盃青年麵包餐盒 大賽在台舉行,並由去年剛奪下世界麵包大賽團體冠軍的武子靖、李忠威及徐紹桓等3人代言並秀出藝術麵包 作品「美女與野獸」,展現台灣烘焙實力。

台北市糕餅商業同業公會指出,今年主題「烘焙暖實力.共創新食代」,盼在全球防疫政策逐漸鬆綁,讓烘焙產業踏出成長步伐,今年成功邀請全球性烘焙賽事UIBC世界盃青年麵包及西點等2場大賽於展場舉辦,其中該賽事的麵包大賽是首度離開歐洲舉辦,也是台灣首辦。

UIBC兩場賽事共計來自7個不同國家的優秀選手齊聚展場,預計在展期今起到19日間,舉行各項準備與競賽,最終角逐冠軍寶座;而台灣3名烘焙師傅:武子靖、李忠威及徐紹桓等人,在去年拿下2022路易樂斯福世界盃麵包 大賽團體賽冠軍,也獲邀擔任今年台北國際烘焙展代言,並復刻秀出拿下世界冠軍的藝術麵包作品「美女與野獸」當展會形象物,讓參觀者體驗台灣烘焙實力。

除烘焙成品,主辦單位更指出,還有其他設備、原料等頂尖攤商共同齊聚,大秀獲獎項目,如黃金18摺全自動生產線、多功能食品包餡機械機、細化黃豆泥等,同時日前舉辦台灣烘焙大賞並選拔出全台前5名潛力獎泡芙產品,也將在這次展覽中呈現,其他還有與網路公司「網路溫度計」合作公布的網路聲量前30名的烘焙產品榜單等,讓愛吃甜品的吃貨們欲罷不能。
 
(自由時報) 
擁有百萬訂閱人數的美食YouTuber「千千」,經常在頻道內開箱各式美食,自然不做作的風格,看她吃播就是一種享受,且會讓人忍不住跟著她買同款。這次她開箱了4款統一麵包,是什麼口味的麵包 能讓千千讚不絕口豎起大拇指,直呼:「吃起來真的很香超美味,整個不得了!」

菱格香菠蘿香氣、Q彈口感秒被收服

首先開箱的是非常經典,麵包界人氣霸主的菱格香菠蘿。千千提到,菠蘿麵包 應該是很多人的回憶,從國小補習班的點心,甚至到長大之後開會的餐盒裏面都一定會有它的身影,但是好吃的菠蘿麵包並不容易製作。瞧這金黃格紋的菱格香菠蘿,究竟統一麵包的菱格香菠蘿麵包吃起來如何呢?

撕開包裝後,撲鼻而來的蛋香和微甜的香氣,她就已經被收服,大口咬下後,千千說:「表層的菠蘿皮因爲有加細砂糖,所以吃起來非常的脆甜,且溼潤度非常的夠,很Q彈。」外型依舊經典,但味道卻跟以前不太一樣,千千發現原來菱格香菠蘿有加入「究極湯種」,讓她恍然大悟說:「濕潤度跟Q彈感應該是因爲這個的關係。」且還有取得「國際A.A.無添加驗證」,讓她直言:「現在整個都不一樣了!」她覺得菱格香菠蘿麵包很適合上班或是上課之前去買一個,下午覺得有點累時就能立即補充熱量。


起酥肉鬆麵包 ,肉鬆控千千大讚:「給過!」

接下來試吃的第二款麵包也是有經典外型的起酥肉鬆麵包,千千說自己是一個非常熱愛吃肉鬆的人,想必她對於肉鬆應該會更加挑惕。光聞到蛋香就讓她食慾大開,一口吃下後,她說:「吃起來真的很香,金黃色酥皮一層一層,很適合喜歡剝下來吃的人,吃起來非常的鬆軟,裡面的肉鬆是經典鹹香的味道,有加一些白芝麻下去提香,所以咬起來香氣特別不一樣,非常的涮嘴。」


再加上一樣融入究極湯種,讓麵包體很溼潤Q彈。身為肉鬆控的千千,特別研究了一下後說:「搭配特選豬肉鬆佐芝麻黃金比例特調,難怪肉鬆吃起來味道這麼的棒,而且也有國際A.A.無添加驗證,起酥肉鬆要做到無添加驗證其實非常的難。」鹹香美味讓她相當驚豔:「哎呦,整個不得了,起酥肉鬆麵包 ,肉鬆控給過!」


蔓越莓核桃軟歐讓人一口接一口

鹹食吃完之後準備吃甜食,開箱同樣有國際A.A.無添加驗證的蔓越莓核桃軟歐,包裝上寫著有蔓越莓果乾、核桃和裸麥粉等豐富配料且營養價值豐富,試吃後千千大讚:「聞起來的香氣就是特別不一樣,重點是它有蜜漬蔓越莓果乾,咬起來酸酸甜甜,再加上原味的核桃,每一口都是餡料,然後又有果乾軟Q的口感,吃起來非常的豐富。且因爲裏面也是有加究極湯種所以吃起來也是非常的溼潤。」她覺得跟以往對於歐式麵包偏乾的印象不同,蔓越莓核桃軟歐是偏軟Q有濕潤,吃完後她極力推薦:「大家一定要買,吃起來好香,整個就是會想要讓人家一口接一口的那種。」

千千力推蒜蒜包美味炸開新吃法

接下來就是蒜味戰士們最愛的蒜蒜包,千千自認是個熱愛大蒜的人,大口試吃後:「Cream Cheese融入了蒜仁,然後還加入唐辛子,吃起來香濃滑順,如果真的任何的東西都一定要加蒜頭的人,一定要吃!因爲它的味道很重口味,非常的香!」


她也分享了一個讓蒜蒜包美味加分的小祕訣:「請務必要加熱吃,只要一加熱,蒜味跟Cream Cheese的味道整個炸出來,超香!」且整個麵包吃起來的口感也特別的鬆軟,外面還會有點酥酥的感覺,讓她捨不得吃完。統一麵包就是讓大家隨時隨地都可以享受到的美味麵包,千千說:「可以在走路不用幾公尺就有的7-11統一超商就能買到,喜歡不用猶豫,買起來了啦!推薦給大家。」
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 麵包
一名男網友在《爆怨公社》表示自己替朋友「代發文」,說對方在5日時在下午搭了羅東開往台北車站的葛馬蘭客運,結果在下車時因匆忙而忘了一袋麵包 ,在打給客服後幾經波折終於拿回麵包,卻又質疑麵包有被吃過的痕跡,因此上網公審客運司機,沒想到後面的結局更令人傻眼。


這名男網友相當仔細的描述這袋麵包 ,是在哪個時間點遺失在車上,而對方又是在幾點幾分與客服聯繫得知找到麵包,然後又隔了多久、多少個波折才領回麵包,最後才又發現原先6個麵包剩下5個,其中1個還有缺塊的痕跡,讓對方抱怨「我不知道中途是發生什麼問題,是不是司機?但因為我是立即反應遺漏,如果說找不到我認了,就算很餓...是不是也要等確定沒有人尋找之後再吃掉?留下缺塊的我也是很傻眼...」。

沒想到他「代發」的這公審文,讓網友們氣得狂轟又是一位有事的乘客,紛紛留言嗆「我覺得應該抱怨的是客運人員耶!為了幾個麵包 勞師動眾的」、「司機好心幫你拿回來,還要被質疑,你先拿出證據吧你!」、「你確定是司機吃的嗎?你有跟站務說有六個嗎?自己下次下車請小心點好嗎?」

結果原本說是「代發文」的原PO這時候更改了內容,才讓網友們恍然大悟,這文章內容是一位女生寫的,正因為那袋麵包是男友帶她去買的「愛心麵包」,結果不慎遺失在車上又大費周章才拿回來,卻又發現愛心麵包被吃了,因此男友要求她把這些過程都寫出來,好讓她男友以「代發文」的方式PO出來公審,而這位男友也直言不諱「各位如果覺得自己另一半帶自己去買的東西遺失,完全不想找回來,就可以不必留言,如果要用價值來衡量那我也會建議以後都跟另一半拿現金就好,以免遺失」。


這結局翻轉讓網友們又再一次炸鍋,認為這位男友的心態根本情緒勒索,還要女友寫下「懺悔文」!紛紛要女生快逃吧,「當你女朋友也是心很累,你的訴求是要客運賠一份完整的麵包給你?還是要宣揚你的愛情比麵包廉價?」、「還是先不問司機了~你這樣的堅持...女友會不會覺得尷尬?畢竟是自己先遺忘了你的愛心麵包還在車上的說」、「趕快分了啦!女友麵包忘記拿,害你氣噗噗~」。(即時新聞中心/綜合報導)
 
(蘋果日報) 
標籤: 麵包

2大超商現烤麵包出爐 全家小七烘焙戰開打

疫情期間居家防疫,超商成為三餐主要補給站。全家便利商店為開發更多元的熟食,今(16)天宣布以「現場簡單調理」、「品質風味講究」、「方便快速外帶」3大特色,打造「微現做」新型熟食區,每日現烤近10款中西式點心;7-ELEVEN則與「Semeur聖娜」聯合展店,天天出爐現烤麵包 ,掀起超商烘焙大戰。

 

  看好民眾對「現烤烘焙麵包餐盒 」的需求與喜好,全家便利商店「斜槓」成為下午茶專門店,以「微現烤」概念推出新型熟食區,每天販售微笑巧克力貝果、楓糖花花、蘿蔔絲酥餅、青蔥燒餅、鮮肉千層餅…等近10款現烤點心。

 

  全家鮮食二部部長林鴻成表示,早在去(2020)年就已在限定店試賣現烤中式千層餅、西式甜點麵包 ,帶動單店熟食區業績成長2成,購買高峰集中在下午3點至5點。為讓全家成為民眾下午茶點心首選,全面擴大現烤點心據點,預計今(2021)年內導入200家門市。

 

  搭配烘焙點心的「飲品」跟著升級,即日起限定店鋪開賣私品茶「現磨系列」,由機器自動化切磨茶葉、現沖萃取,讓消費者喝到「手沖口感」。目前有「蜜香紅烏龍」、「蜜香紅烏龍醇奶茶」、「梔子四季春」、「梔子四季春醇奶茶」等4款,106日上架使用金鑽鳳梨、愛文芒果做成的限定果茶;單品咖啡強打新口味「烏干達月亮山」,具有成熟的水果香氣,預期推升咖啡1成業績。

 

  7-ELEVEN不甘示弱,與統一集團旗下的烘焙連鎖品牌「Semeur聖娜」結盟展店,首店位於台北市捷運松山站5號出口,60坪的門市空間內,「Semeur聖娜」占約15坪,天天現場烤焙,感受剛出爐的麵包香味。主要鎖定女性消費者,強化下午4點至7點的下午茶時段消費力,也滿足鄰近社區的飲食需求。

 

  主要販售商品共有3類,「聯名商品」有使用CITY CAFÉ咖啡萃取原液製作的「德式布丁-咖啡拿鐵」,以CITY PEARL黑糖珍珠裝飾的「黑糖珍珠蛋塔」;「冠軍麵包」首波開賣獲得2019年世界盃麵包大賽銀獎的「丹麥布朗尼」;「名店名物」引進吳寶春無嫌鳳梨酥、春上布丁蛋糕…等。10月再上市COLD STONE冰淇淋與麵包結合的特殊商品,預計今年底前再開出3家複合門市。

 

(yam news) 

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麵包控必收!網路激推人氣款麵包:香濃綿密難以抗拒

鹹香味十足的青蔥乳酪?又或是經典的香蒜乳酪?近年來,台灣人飲食習慣日漸西化,以往必吃的燒餅、油條,或是米飯、麵條,不再是每日用餐的首選,反而是口味多樣化,可鹹又可甜的麵包餐盒 獨佔一方之霸。再加上現代人講求迅速方便及食用安心,因此包裝妥善、口味多變的超商包裝麵包,就成為早餐、下午茶點心及宵夜的最佳首選;而且超商麵包不定時還會推出新產品、優惠活動,製造新鮮感與話題性,讓許多麵包愛好者就算每天吃也不會膩。

 

 

一直以來,菠蘿、卡士達、奶酥與紅豆,都是網路上討論度極高的麵包口味 ,皆曾登上超商麵包熱銷排行榜,也擁有不少死忠擁護者。像是榮登饕客最愛,麵包界經典中的經典、台灣人的最愛,每個人的童年回憶都少不了這顆散發濃郁蛋香、擁有豐厚菠蘿皮的菱格香菠蘿,使用自製麵種創造出柔軟Q彈的口感,豐厚菠蘿皮增添層次,美味令人難以抗拒。

 

受歡迎程度與菠蘿麵包、牛角麵包 不相上下的卡士達,也是許多人從小吃到大的熟悉滋味,尤其那添加瑞穗鮮乳,與蛋黃以黃金比例熬煮而成的卡士達內餡,口感綿密、細緻絲滑,不論大人、小孩都喜愛;而且卡士達麵包不只是常溫好吃,稍加冷凍或是烤箱加熱,還能讓卡士達麵包創造出截然不同的口感。

 

 

 

另外,特別選用法國鮮奶油,打造極致美味、經典風味的菠蘿奶酥,擁有香酥菠蘿外皮以及濃郁奶酥內餡,一口咬下,內外雙餡旋即獻上雙重享受,一次滿足麵包控猶豫不決、容易善變的心;再簡單運用微波爐或氣炸鍋稍稍加熱一番,還能加碼享受現烤出爐的迷人香氣,與外酥內鬆軟的口感,也難怪菠蘿奶酥在熱銷排行榜上始終居高不下。

 

而眾人對於麵包的熱愛與讚賞,統一麵包都聽到了!為感謝廣大消費者長久以來的支持,經典美味麵包的好康優惠盛大登場,即日起至824日,統一麵包指定品項第二件五折,10項人氣口味任你搭配,不必再克服難以抉擇的糾結了,喜歡的麵包口味趁好康一次帶回家,無論是早餐、下午茶點心時間,還是宵夜時光,都能與親朋好友一同共享,細細品味麵包界的經典好滋味。

 

(今日新聞) 

好心被雷親,一名男網友在臉書社團「新竹爆料公社」發文表示,自己時常分送食物給街友,沒想到近日卻發現一名街友將他分送的麵包食物 全數丟至一旁的水溝,還開口表示「只要錢不要食物」,讓他傻眼寫道,「以後看到此人別幫他吧」。

 

男網友PO文表示,自己因為沒有父母,一直靠自己努力打拼生活到現在,對於流落在外、無家可歸的街友,即便對方似乎放棄自己的人生,自己也還是願意幫助他們,經常分送食物給這些街友溫飽。

 

然而,近日當他再度前往火車站附近時,偶然看到地上躺著一名男子,遂上前關心,也如常的拿出麵包餐盒 給該街友,沒想到對方竟將麵包 全數丟到一旁的水溝蓋,讓他相當傻眼,「我沒看過這麼不懂感恩的人,不要也說一聲,把人的愛心全部的食物往街道扔,吃的不要只要錢,唉,自己都不努力生活了還選」。

 

PO表示,也許有網友會認為,街友應是有苦衷才會在外流浪,但自己一樣沒有父母卻仍努力生活;對該街友面對他人幫助不但不感恩,還浪費食物的行為感到相當痛心才會上網發文,希望眾人的愛心不會再被浪費。

 

貼文一出,許多網友也紛紛留言,「幫這種不如幫幫流浪動物,牠們才是最需要幫助的」、「幾年前我也曾送東西給他們吃,結果他說不要,可不可以給錢,他說要買菸,然後我東西帶走錢也沒給!」、「把人家的愛心當垃圾亂丟,不用去包容不懂感恩的人」、「有些真的只愛錢!以前有一次我們給餅乾,竟然回說有沒有錢,超傻眼」、「殘障朋友都懂得自立自強,向這種四肢健全的往地上一躺自我放棄自己,根本不值得同情和施捨」。

 (CTWANT)

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