銅板經濟 香蕉3根10元泡麵3碗20 200元NG蛋糕 一大袋賣20元搶手 波蘿麵包12元 還沒營業大排長龍
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2012-05-15 16:14
放媽咪一天假 庇護工場推居家清掃
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-05-20 10:43
搶攻母親節市場,台北市十三家庇護工場也紛紛推出活動,響應愛媽媽的行動。勞工局表示,庇護工場除應節的蛋糕、各式禮盒,還有可以選擇居家清潔服務,讓平日辛苦打掃的媽咪放一天假,且現在都還有提供優惠。
這次聯合產品中服務多元,想體貼媽媽打掃環境的辛苦,可以找國軍北投醫院庇護工場和榮總附設庇護工場的清潔工作隊,三人一組的服務,半天收費約一千五百元(仍須視實地估價),兩家庇護工場也趁母親節前推出打九折優惠活動,吸引不少民眾預約。
另外,像EasyCoffee的起酥蛋糕、糕菲庇護工場的愛媽咪禮盒、心路洗衣坊及小貝殼手工香皂禮盒等,也都有母親節特惠活動。心怡跳蚤屋在五月底前來店不限金額消費即可獲得限量的手繪書籤一張。
還有庇護工場選在母親節當日推出特別的活動,如榮星花園溫水游泳池推出「媽媽母親節當天免費進場」優惠,快樂小舖推出母親節當日,店內所有二手商品,第一件八折、第二件後五折優惠。
勞工局說,大家今年挑選母親節禮物時,可以帶著媽咪到各處庇護工場走走挑選禮物,除能獲得優惠,也能幫助庇護工場衝業績,一舉兩得。
資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110424/78/2qd6t.html
週三公布民生降價 麵包率先降
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-04-29 10:13
油價已經連續好幾個星期調降了,國際原物料也降價,但民生物資像桶裝瓦斯、燃料油卻遲遲沒跟進,行政院穩定物價小組本週三將提出民生物資降價方案,麵包打前鋒,量販店超商麵包即日起降價百分之五至百分之二十。
油價一直降,星期三的穩定物價小組,究竟哪些商品要降價?邱正雄嘴巴閉的緊,什麼也不肯說。不過一早在綠營立委炮轟下,經濟部長尹啟銘倒是漏了口風。部長開金口,桶裝瓦斯和燃料油,預計十一月就能調降,每公斤預計降二到三元,家裡買一桶二十公斤就能省下六十元,燃料油每公秉可以調降兩千到三千元。只是電價要調降卻難上加難。台電今、明兩年預估虧損,都有上千億元,電價不但沒有調降的可能,明年還可能再調漲。民眾聽到漲價就頭皮發麻,還好有便利商店、量販店先動起來。
調降六成麵包的價格,最多百分之十,像是香烤蒜片十元降到八元,降幅達到百分之二十,麵包店也辦特惠,起酥蛋糕原價一百一十元,促銷價九十九元。量販通路也有特惠,香蒜麵包和馬芬蛋糕都買一送一。民生物資傳來降價的好消息,先前漲了好幾波的衛生紙,大廠卻紛紛表示電價漲價加上台幣走貶,根本看不到成本降低。要降價很困難。
資料來源:news.cts.com.tw/cts/general/200810/200810270255402.html
伊甸桃園庇護工場推廣定期定額餐盒 憨兒現場DIY鳳梨酥!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-04-29 10:13
伊甸基金會為不再面臨全年營收只依靠秋節禮盒訂單的經營窘境,在桃園成立庇護工場─伊甸烘焙咖啡屋,推出每月只要150元訂購「愛心饞寶寶餐盒」,定期定額購買伊甸庇護工場身心障者精心製作的烘焙產品,讓庇護工場全年都有穩定的訂單及收入。
伊甸烘焙咖啡屋並於28日舉辦成立儀式,邀請桃園縣政府勞動及人力資源處湯蕙禎處長到場呼籲社會大眾踴躍購買餐盒,並與伊甸庇護性就業者阿彬(24歲,輕度智能障礙)現場一同DIY製作鳳梨酥。
在伊甸桃園庇護工場已經工作5年的阿彬,現場示範鳳梨酥製作方式,從麵團原料添加的先後順序,麵粉過篩,餡料包填壓模步驟,到送入烤箱溫度設定及出爐後的包裝,阿彬熟練執行每個步驟,完全不輸給一般人!阿彬從完全不懂烘焙,常常麵團發酵未完成就送入烤箱,經過就業服務員及專業烘焙師傅的訓練,阿彬學會觀察麵粉發酵的狀況,準確知道何時要送入烤箱,現在已經取得「丙級技能檢定證照─西點蛋糕」及『丙級技能檢定證照─西點麵包』。阿彬目前與七十多歲的老母親兩人相依為命,阿彬對於自己能夠學得一技之長,有一份工作能賺錢養家,非常的開心及感激。
伊甸烘焙咖啡屋是桃園縣第一家合法設立之身心障礙者庇護工場,目前有12位庇護性就業者,包含智能障礙、精神障礙及自閉症等,在此接受烘焙等職業訓練。伊甸桃園庇護工場主任李惠媛表示,往年庇護工場都得靠中秋節月餅訂單,作為一整年主要營收,往往中秋節前夕身心障礙者為了趕做月餅訂單忙得不可開交,其他的月份則可能一星期只有幾百元的訂單收入,如此不穩定的收入,對庇護工場的經營是很大隱憂!因此這次推出的「愛心饞寶寶餐盒」,就是希望用定期定額方式,開發長期訂單,穩定工場營運狀態,也讓身心障礙者持續有實做機會,能安心就業。
伊甸基金會歡迎社會大眾及企業踴躍訂購,支持「愛心饞寶寶餐盒」,每人每月只要付出150元,一年不到2000元,就能在每個月的固定一天,接獲伊甸烘焙咖啡屋送達的美味餐盒,有起酥蛋糕、抹茶紅豆麵包及巧克力藍莓瑞士卷等數十樣種類,保證每月換新口味,絕對吃不膩。有興趣的民眾及企業請洽訂購專線:(03)4278229 或上網訂購
資料來源:news.cts.com.tw/nownews/general/201007/201007290528185.html
伊甸桃園庇護工場推廣定期定額餐盒 憨兒現場DIY鳳梨酥
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-04-14 10:31
伊甸基金會為不再面臨全年營收只依靠秋節禮盒訂單的經營窘境,在桃園成立庇護工場─伊甸烘焙咖啡屋,推出每月只要150元訂購「愛心饞寶寶餐盒」,定期定額購買伊甸庇護工場身心障者精心製作的烘焙產品,讓庇護工場全年都有穩定的訂單及收入。
伊甸烘焙咖啡屋並於28日舉辦成立儀式,邀請桃園縣政府勞動及人力資源處湯蕙禎處長到場呼籲社會大眾踴躍購買餐盒,並與伊甸庇護性就業者阿彬(24歲,輕度智能障礙)現場一同DIY製作鳳梨酥。
在伊甸桃園庇護工場已經工作5年的阿彬,現場示範鳳梨酥製作方式,從麵團原料添加的先後順序,麵粉過篩,餡料包填壓模步驟,到送入烤箱溫度設定及出爐後的包裝,阿彬熟練執行每個步驟,完全不輸給一般人!阿彬從完全不懂烘焙,常常麵團發酵未完成就送入烤箱,經過就業服務員及專業烘焙師傅的訓練,阿彬學會觀察麵粉發酵的狀況,準確知道何時要送入烤箱,現在已經取得「丙級技能檢定證照─西點蛋糕」及『丙級技能檢定證照─西點麵包』。阿彬目前與七十多歲的老母親兩人相依為命,阿彬對於自己能夠學得一技之長,有一份工作能賺錢養家,非常的開心及感激。
伊甸烘焙咖啡屋是桃園縣第一家合法設立之身心障礙者庇護工場,目前有12位庇護性就業者,包含智能障礙、精神障礙及自閉症等,在此接受烘焙等職業訓練。伊甸桃園庇護工場主任李惠媛表示,往年庇護工場都得靠中秋節月餅訂單,作為一整年主要營收,往往中秋節前夕身心障礙者為了趕做月餅訂單忙得不可開交,其他的月份則可能一星期只有幾百元的訂單收入,如此不穩定的收入,對庇護工場的經營是很大隱憂!因此這次推出的「愛心饞寶寶餐盒」,就是希望用定期定額方式,開發長期訂單,穩定工場營運狀態,也讓身心障礙者持續有實做機會,能安心就業。
伊甸基金會歡迎社會大眾及企業踴躍訂購,支持「愛心饞寶寶餐盒」,每人每月只要付出150元,一年不到2000元,就能在每個月的固定一天,接獲伊甸烘焙咖啡屋送達的美味餐盒,有起酥蛋糕、抹茶紅豆麵包及巧克力藍莓瑞士卷等數十樣種類,保證每月換新口味,絕對吃不膩。
資料來源:news.cts.com.tw/nownews/general/201007/201007290528185.html
好康快狠準 幫您省荷包
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-04-14 10:30
三大量飯店的超值優惠︰大潤發全台各家分店都有好康大特價︰原價12元的18K筆記本現在半價只要6元、超值蕾絲胸罩特價88元,每件便宜一百多塊、家庭號超長起酥蛋糕特價只要65元,幾乎省一半;家樂福︰脫脂低脂奶粉1.5公斤包裝2罐1070元,現省五百多塊、 男性中直筒牛仔褲每件特價158元、健康烏龍綠茶4瓶95元,現賺33元;愛買︰好用的透明封箱膠帶24捲一組只要69元、女性好伴侶蝶翼衛生棉4包組合包特價109元、雞腿骨每盒4支99元,便宜101塊錢。
四大超商的優惠好康︰萊爾富︰各式咖啡捲心餅2件40元、光泉鮮乳第2件17元、果漾椰果麵包第2件5元,現賺20塊;OK超商︰純喫茶綠茶2件26元、檸檬蔓越莓2件32元、手燒拿鐵2件48元;7-ELEVEN︰高纖燕麥穀奶特價69元、健康調和油1.5公升包裝特價119元、愛之味菜心2瓶特價55元;全家︰黑豆黑茶第2件15元、拿鐵巧克力第2件更便宜只要9元、鄉村甜薯沙拉特價34元。
資料來源:news.cts.com.tw/cts/life/201008/201008300550971.html
開心放暑假 喬木午茶+藍染彩繪親子遊程
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-03-28 10:30
讓人期待的暑假即將展開,快趁著假期安排一趟親子逍遙遊程,遠離悶熱的大城市,尋找一方鳥語蟲鳴的桃花源,開開心心度假去!
喬木民宿位於有台中後花園美稱的新社鄉,特別加入"藍染"元素,為大家安排了一趟特色遊程。有個人、雙人與團體行程,個人行程只要280元,包含了喬木午茶(含火腿起酥派、幕斯蛋糕、冷/熱飲任選一杯)+藍草園介紹+手中搓搓樂+
藍染方巾敲敲樂DIY、彩繪DIY。雙人組還有優惠價,只要520元。
親子同樂(3+1位)原價1120,暑期優惠價990元,包含了喬木午茶組、藍草園介紹+原始老樹導覽、手中搓搓樂與藍染方巾敲敲樂DIY、創意彩繪DIY。一日兩梯次,分別是早上9點、與下午2點,請有興趣參與的好朋友,無論您是一位或是20位,請一定要來電預約喔!(攝影/錢弘芸)
更多起酥蛋糕,歡迎洽詢貝妮亞烘培屋。
資料來源:news.sina.com.tw/article/20100616/3305134.html
中西合璧飛機麵包 瑪格麗特濃情蜜意
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-03-28 10:28
說起來,本來對航空公司賣的點心無啥興趣。但年前為了等人,無意間跑到桃園的復興航棧待了一會兒之後,沒想到出來時,竟提著兩大袋的麵包。細數內容,大約有:香草蛋糕麵包、起酥盒、牛奶麵包、牛奶棒、起士盅、紅豆土司等。
講坦白話,這些麵包,與其說是道地的歐風食品,倒不如說是充滿了中西合併的風味,尤其是香草蛋糕麵包跟紅豆土司麵包,習慣古早味的人,肯定喜歡。
璐璐連續幾回必帶的,則是用派皮做底,再灌入乳酪與卡士達醬烤成塔類食品的起士盅。因為其酥皮烤得鬆厚爽脆,內餡又填烤得幼滑香潤,一口咬下,立即讓人忘了熱量這回事情,馬上就會心甜意足地吃光光。(註:麵包店裡還附設類似機艙的喫茶處,小孩子能玩得很開心的)(復興航棧,桃園縣大園鄉竹圍村三民路一段538號,電話:03-3936565)
除此之外,每到sogo百貨公司,一定會買入十個以上的芝麻麵包。不知情的人總以為:餐包沾芝麻,有什麼稀罕?可是只要吃過一次,就知道麵體的彈性十足、Q到眼亮。因此哪管裝了假牙,一邊咬,香氣氤氤的芝麻就惹得非得整顆吃完不可。一邊還不知死活地,再繼續拿來個新的來啃。
當然,若討厭一般漢堡麵包過於平淡者,把此味拿來夾上芝士、火腿,口感更是殊為不凡。而價格呢?不過十數元,就算是一週每天都吃,也不致於傷荷包,的確物有所值啊!(山崎麵包,sogo百貨公司忠孝店B2)
最後,要提到的是繽紛蛋糕坊。雖然這裡以甜品取勝,可是鹹得誘人的瑪格麗特麵包,各式香草添加得實在恰到好處。因此雖然外觀平凡,但越親近,就越難以小覷其深沈的內涵、簡直無法自拔。我是想啊!情人送禮何必侷限巧克力?送一個好的麵包,還能邊吃著麵包談情說愛。而且個頭大,兩人合著吃足足有餘,豈不妙矣?
至於另一款包著甜甜果乾的桑椹麵包,當把鼻子貼近切開的部位,就宛如在做一次芳療般,有種身心的愉悅感。唉!能把吃的東西變成多種感官的享受,主廚的手藝實在不凡哪!(繽紛蛋糕坊,台北市中山區中山北路二段63號)
更多起酥蛋糕,歡迎洽詢貝妮亞烘培屋。
資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110328/52/2ospx.html