因應外食人口日益增加，花蓮縣衛生局輔導50家餐飲店，推出健康美味餐食，並製作成「健康餐盒地圖」，即日起舉辦「集食饗樂」活動，集滿5點即可至各衛生所領取100元活動餐盒兌換券，還可上網登記抽200元禮券，讓外食族也能跟在家吃飯一樣健康又均衡。

花蓮縣衛生局長朱家祥表示，民眾工作繁忙，外食頻率大幅提高，衛生局推動「集食饗樂」活動，輔導店家以原有餐點做調整，項目包括營養均衡、份量足夠、使用全穀及未精製雜糧食物入菜或製備減糖、減鹽、少油炸等餐食，及適合長者軟質飲食等口味。讓餐點兼具美味與營養的同時，仍不失店家原有特色。在外用餐要如何聰明選食，絕對是健康現代人必修的重要課題。

朱家祥進一步說明，歡迎民眾踴躍參與「集食饗樂」活動，看著地圖購買健康活動餐盒，購買1個餐盒獲得1點，集5點即可至各衛生所換100元餐盒兌換券，再掃描兌換券上QRcode填寫線上問卷更可抽200元禮券，「集食饗樂」活動至113年10月31日截止，邀請民眾訂購健康餐盒及把握抽獎機會。花蓮動吃動吃生活GO：reurl.cc/5d50oy （張亦呈報導）

 

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 活動餐盒

為響應國際無塑膠袋日，並呼應2024世界地球日的行動主題：多一塑不如少一塑，群益期貨（6024）推動減塑行動，公司提供循環活動餐盒予同仁，以取代一次性餐盒，減少日常營運所產生的廢棄物，號召所有同仁一同參與，透過小舉動影響大環境，共同為環境保護盡一份心力。

塑膠垃圾已嚴重影響地球的環境和生態。每個員工每天購買活動餐盒產生數量可觀的一次性餐具和塑膠袋，尤其隨著現代生活節奏加快，加上因疫情推升外送平台的普及，雖然便利了人們的生活，但也帶來了大量的一次性垃圾。

使用循環餐盒不僅可大幅減少垃圾量，且有助於減少海洋和土地的污染。群益期貨此次行動更與「社會公益」作結合，訂購循環餐盒的同時支持公益團體，創造環境與社會共好的循環效益。本次訂購的循環餐盒，群益期貨台北總公司的部分是由「新北市板橋區心智障礙者家長協會」經營的「甜心便當工坊」提供。

該協會致力於爭取心智障礙者的權益，促進其福祉，為心智障礙者提供就業、訓練和學習機會，減輕家庭、社會和政府的負擔。至於台中分公司的循環活動餐盒則由「財團法人瑪利亞社會福利基金會」經營的「瑪利媽媽美味工作坊」提供。該基金會組織專業醫療復健團隊，為極重度障礙者提供綜合性的醫療復健、教育、職業訓練和就業輔導等服務。

群益期貨希望透過此一行動，達到減少碳排放的效益，並提高員工的環保意識，鼓勵同仁以行動實現永續循環方案。群益期貨亦將持續推動各項ESG活動，激勵更多人共同為永續未來而努力。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 活動餐盒

〔記者洪美秀／新竹報導〕長型法國麵包活動餐盒你會怎麼說？陽明交大法律學者林志潔在臉書發文提到，常買法國麵包和歐式蛋糕，但前陣子看到有FB貼文寫到「法棍」，原本未留意在講什麼，最近才知原來是講法國麵包餐盒 。但她認為有些簡稱其實沒有意義，甚至任意使用也會有些不三不四，建議大家應好好把話講好。結果此篇貼文引起網友共鳴，網友也留言回應中國許多簡稱的語意失真，像是日料、飲控、羊穿或子抹等，都因簡稱失去字面意義。

林志潔說，有些約定俗成的簡稱，像是新竹女中簡稱竹女，這大家都明瞭，但有時隨意亂簡稱頗讓人困惑，她舉台北車站就台北車站，簡稱北車會快很多嗎？又例如法國麵包活動餐盒就是法國麵包，法棍這種稱呼實在很奇怪，會被誤為「法槌」之類的物品。何況，「棍」一般在中文，多用來做比較負面的形容，例如訟棍、惡棍，用來說麵包實在不三不四。

她也說，希望學生能好好講話，把話講好，但也不要隨意多加字，像早、午、晚，是因為要向對方請安、問安，所以請使用早安、午安、和晚安。

而她的這篇文章也引來網友共鳴，網友提到「法棍」是中國的用語，實際名稱是法式長棍麵包，但中國喜歡簡稱，有的舉例像日本料理講成日料，飲食控制變飲控，就連羊膜穿刺也簡稱羊穿，子宮抹片檢查變子抹等，或是隱型眼鏡變隱眼等，都因簡稱恐讓人無法理解真正的意思。

也有網友留言，中國的簡稱用語逐漸入侵台灣，不少年輕人因看中國影音，也跟著說，對於真正的語意及說法可能都不了解，值得教育單位重視。

 

(自由時報) 

標籤: 活動餐盒

台灣外食族占高比例，根據衛福部國民健康署調查顯示，完全沒有外食的民眾只有11.4％，換句話說，近9成民眾都是外食族。醫師表示，外食族往往會忽略營養均衡原則，導致體重過重、代謝出問題。

 

活動餐盒外食迷思破解

初日診所副院長鄧雯心指出，外食族選擇食物時往往會陷入過量油脂、糖分等陷阱中，而且也會缺乏攝取蔬菜及水果，導致體重增加，尤其以下3種迷思更是要注意。

 

1.一餐不吃活動餐盒只喝手搖飲配點心？

這樣的組合雖然熱量不高，但實際上並沒有健康攝取到身體代謝所需的營養素。此外，手搖飲和點心的含糖量相當高，即使短期內不會造成危害，長期下來有可能引發糖分依賴，導致各種慢性病。

 

2.喝果汁取代吃水果？

鄧雯心解釋，原本吃1顆蘋果可能帶來的飽足感，打成果汁就會需要3顆蘋果。而且果汁所含的糖分和熱量不會比含糖飲料少，如此下來不但容易吃下過量的水果，還會糖分過載。

 

3.健康便當一定健康？

相較一般便當，健康活動餐盒算是健康，油、調味料也相對少用，但營養需求上，健康餐盒的食物比例未必恰當，若攝取過多的碳水化合物，還是會增加肥胖風險，學會分配食物的營養比例，才能自己做健康的組合搭配。

 

外食如何保持營養均衡？4大攻略一次看

鄧雯心指出，正確挑食是保持健康的第一步，建議把握比例與分量、飲食順序、原型食物、少吃點心等原則。

 

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1.比例與分量

注意食物攝取的比例與分量，看任何食物組合時可內建211飲食概念，數字代表三種食物比例「蔬菜2：蛋白質1：澱粉1」，吃飽在於吃得巧而非吃的撐，也可用工具輔助。

 

2.飲食順序

以「水肉菜飯果」順序進食，不但能增加飽足感，還能夠穩定血糖與胰島素的分泌。在吃飯前喝水可以幫助減少進食量，建議一整天的水量補充為2000c.c.以上。

看更多：國民美食「滷味」也是減重好幫手！醫師教你3招 吃對順序不怕胖

 

3.原型食物為主

以馬鈴薯、地瓜等為主，降低精緻碳水化合物，包括饅頭、麵包、蛋餅等。選擇加工較少的食品，添加物也較少，對身體的負擔自然就少。

 

4.餐與餐之間少吃點心

進食次數變多，血糖波動會增加，也會導致胰島素分泌上升，而胰島素會促進脂肪堆積，能量堆積過多，肝糖就沒有辦法被分解。

 

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock

◎ 資料來源／鄧雯心醫師

(健康2.0) 

 

標籤: 活動餐盒

[周刊王CTWANT] 現在外食族眾多，而大多還是用活動餐盒 ，而用過的紙餐盒需要回收嗎？而有人覺得要丟紙類，也有人覺得丟一般垃圾。對此，環境部做出解答。

一名網友近日PTT發文，「聽說回收公司根本不收紙餐具，因為又油又不好處理，所以最後還是壓一壓燒掉，那我浪費時間處理活動餐盒、紙杯，最後都要燒掉，那我分類是做爽的嗎？」此文一出，有網友紛紛留言「被你發現了」、「假道學啊」、「紙餐具回收這超假掰的」、「處理紙餐盒的人不用吃飯嗎」、「現在才發現」。

據《TVBS》報導，一名上班族認為，活動餐盒是餐盒不是紙類，所以用完要洗乾淨，放在回收桶，「我們全家都會，從長輩、小孩我們每個人都會分類。」環境部資源循環署分組長連奕偉表示，很多人覺得紙盒吃完油油的，沒有回收價值，就丟垃圾，也有人想說紙盒就是紙，跟舊報紙舊雜誌一起回收，這都不是妥適的去處。

對此，環境部循環署呼籲，紙餐具是公告應回收廢棄物，民眾用完餐後，可以採取簡單的「清、分、疊」三步驟：用餐巾紙擦拭、清理殘渣、分類回收與堆疊整理，再交給清潔隊或回收商。

循環署提醒民眾養成自備餐具、選擇提供環保餐具的店家、減少使用紙餐具的環保生活習慣，若一定要使用紙餐具，也應落實分類與資源回收，避免將資源物當垃圾處理。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 活動餐盒

母親節前夕，喜憨兒基金會舉辦募款記者會，宣布啟動送愛到部落10萬活動餐盒募集計畫，呼籲支持喜憨兒工作訓練與庇護工場的運作，並將憨兒的自立與手藝透過烘焙餐盒深入偏鄉，讓社會關懷就像媽媽的慈愛，溫柔地登陸在每一個需要的地方。這份溫暖的鼓勵。

喜憨兒基金會副執行長楊琇雁說，喜憨兒在全台設立30多家烘焙坊、庇護餐廳及工場，每年支持近1000名障礙者穩定就業，庇護工場更早在3年前即引進綠能設備，並強化汙水處理工作，確保所生產每一份的烘焙點心都能兼顧美味營養與環境永續；此外，基金會透過推出「我是喜憨兒」數位學習教材包，積極推動生命教育，讓大家都能理解和關心身邊每一個有特殊需求的朋友。

楊琇雁說，今年送愛到部落目標募集10萬份愛心活動餐盒，預計可以支持1萬2500位偏遠、特偏、極偏及非山非市的國小學童一整年的營養補給，為孩子的成長締造更多可能，也向每一個憨兒與偏鄉學童的媽媽們致上崇高的敬意。

擔任公益代言的藝人Lulu黃路梓茵，今在記者會中分享前往偏鄉國小送活動餐盒的經驗。Lulu表示，這個計畫為憨兒們提供了一個實踐自己價值的機會，美味的麵包點心也支持偏鄉學童的課後補給，請在外打拚的父母放心，這份不畏生命挑戰的精神與祝福，將與孩子們一同成長，為明天增添無窮力量。

合作多年的新北市瑞芳區瑞亭國小主任林育墩強調，偏鄉家庭結構多為隔代教養或單親家庭，照顧功能較為薄弱，而交通的不便利導致較難獲得外界的支援；當一份份烘焙餐盒送進校園，代表著憨兒們對生命的堅持與希望，傳遞的不只是新鮮與美味，更教導孩子學習珍惜、懂得回饋，以及克服困難的信心和勇氣。

 

(聯合新聞網) 

標籤: 活動餐盒

台灣推資源回收多年，多數人都會乖乖將活動餐盒、紙杯清洗後放入資源回收桶。日前有網友發文表示，他聽說紙餐具最後都會燒掉，那大家分類是做爽的？引發網友熱議。

日前有一名網友在PTT上以「紙餐具最後都會燒掉 那我分類是做爽的？」為題發文，原PO表示，聽說回收公司根本不收紙餐具，因為又油又不好處理，所以最後還是壓一壓燒掉，那我浪費時間處理紙活動餐盒 、紙杯，最後都要燒掉，那我分類是做爽的嗎？有沒有八卦？

貼文底下吸引大量回應，許多網友紛紛表示「被你發現了」、「還真的是做爽的，恭喜你發現了」、「八卦是你現在才發現」、「還真的就是做爽的」、「我這邊髒掉的塑膠盒、紙盒都是直接丟垃圾」。

還有不少網友認為「免洗餐具吃完還要洗，根本本末倒置」、「缺水了還浪費水把要丟掉的餐具沖乾淨」、「你今天才知道，然後你還浪費水把它洗乾淨，嘻嘻」。

不過，有了解分類回收原則的網友則回應「有些表面有塑料塗膜，不是看起來是紙類就都能燒，雖然很多嫌麻煩都是一起燒，但那樣卻會造成大量塑膠微粒散布在空氣中」、「紙餐具有壓塑膠膜，根本不能紙類回收」、「分類回收對我來說是節省垃圾袋空間啦」、「先洗是避免異味和蟑螂」。

根據環保署表示，因一次性活動餐盒 為了防水與防油漬，會於表面塗上一層聚乙烯或以浸臘處理，這層額外添加的塑膠薄膜要送到特定處理廠跟紙盒分離，才能循環再利用，所以不能和廢紙一起丟紙類回收，而是要單獨丟廢紙容器類回收。

 

(聯合新聞網) 

標籤: 活動餐盒

餐前來一瓶，餐後負擔少！醫師、營養師推薦的超神吃法

年前總是大魚大肉、交際應酬多，過年放假7天又只想耍廢、出去玩，不想運動交健康功課，這些心聲醫師、營養師都聽到了！所以兩位專家在規劃年後7日活動餐盒時，著重在優質蛋白質、膳食纖維的攝取，幫助大家年後輕鬆回歸好狀態。醫師、營養師推薦一個超神奇秘訣：那就是餐前來一瓶「統一陽光高纖豆漿」，可以補充優質蛋白質、調整飲食促進腸道蠕動，讓人年後不挨餓！

「年後先別急著想斷食，反而會營養不均衡甚至補償性進食，建議年後第一週就從營養飲食搭配高纖豆漿開始，一天一到兩餐，增加飽足感，達到回歸有型結果。」趙函穎營養師補充說明：「餐前一瓶統一陽光高纖豆漿，有植物性蛋白質還有膳食纖維，可以增加飽足感也同時補充營養，搭配超商就買得到的各式鮮食，方便又簡單！」

而蕭捷健醫師則在社群貼文說明：「過年吃得太開心、太放縱了嗎？就讓我們用一週的時間輕鬆回歸吧！想達成目標真的不難，只要在日常飲食中加入足夠的蛋白質和膳食纖維，搭配碳水循環、不用挨餓，在便利商店就可以輕鬆達成目標！統一陽光高纖豆漿，一瓶就有13.6克的優質蛋白和8g膳食纖維，也是便利商店不可多得的好物！」

7日陽光便當菜色，你最愛哪一日？

為了避免大家不習慣一下子調整飲食，趙函穎營養師的7日活動餐盒，先從有肉、有飯搭配增加飽足感的高纖豆漿開始，每天選一到兩餐都吃500卡左右，但卻還是能吃得營養、體力滿滿，便利的超商菜單推薦，也讓人方便又有效率，補充營養不麻煩、不挨餓也不反彈！跟著以下營養師的菜單走，陪伴你渡過開工的忙碌7日生活：

而蕭捷健醫師的7日陽光便當菜色，每天都有不同的主題更換，不只有活力滿滿、搭配高纖豆漿的蛋白質滿足餐、運動養成餐，以及低負擔活力餐等，以碳水循環的方式規劃7日菜色，以下醫師推薦的多元營養菜單，你最愛哪一日？

「統一陽光高纖豆漿」運用非基因改造的黃豆製成，不添加豆粉、香料、防腐劑等，優質的植物性大豆蛋白，有助於肌肉生長。其添加膳食纖維，可幫助腸道蠕動、促進新陳代謝，還能增加飽足感；並提供低糖、無加糖兩種少負擔選擇，適合一家大小全家人飲用！

「統一陽光高纖豆漿」經健康食品認證，以及人體食用研究結果，能有助於降低血中的總膽固醇，並增加血中高密度脂蛋白膽固醇，減少發生心血管疾病的危險因子，其高纖、零膽固醇等健康特色，一直以來都是眾多營養師推薦的日常優質蛋白質選擇之一。

這次統一陽光與醫師、營養師的「陽光纖計畫」，健康7日活動餐盒得到熱烈迴響！尤其是餐前搭配「高纖豆漿」，隨時隨地都能便利補充優質蛋白質，就算是外食族也能輕鬆喝到營養健康！年後想要喝高纖讓狀態回歸的民眾，可參考醫師、營養師建議的7日陽光菜單，但別忘了先餐前來一瓶統一陽光高纖豆漿喔！

 

(康健) 

標籤: 活動餐盒