珠寶造型西點貴氣逼人

作者: 貝妮亞烘焙屋日期: 2017-10-20 09:12

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知名飯店西點餐盒主廚巧思打造出各種主題甜品，在挑高十米的飯店空間中，一旁有淙淙流水流淌而下，沁涼清新的氛圍，讓民眾在此享受悠閒的午茶時光。本次飯店特地跨界合作，推出珠寶甜點，使西點餐盒更添精美。

擁有近20年的烘焙經歷的主廚，在西點製作和裝飾藝術上，她更以女性細膩的心思特質，呈現栩栩如生而令人驚嘆的美麗作品。此次她特別推薦多款獨特「視覺系」極緻精品甜點西點餐盒。

香草珍珠慕斯蚌殼造型

主廚針對日本化妝品以珍珠為核心價值，精心打造珍珠蚌殼造型的香草珍珠幕斯，藉由白巧克力高塑型力的特性製造出蚌殼外型，佐以綿密細緻的大溪地香草慕斯形成光滑珍珠，相似度100%，西點餐盒令人驚艷。

珍珠馬卡龍怎捨得吃

手工繁複的馬卡龍使用法國進口原料打造而成，外觀噴上高級銀粉，一如時尚手拿包款，又像精緻化妝盒般精巧，令人捨不得入口。而一口咬下，外層酥勁轉成糖心口感，與軟度剛好的內餡相呼應，形成絕佳美味。

來源：聯合新聞網

標籤: 西點餐盒

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