父親節蛋糕大車拚 搶攻商機
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2010-08-04 10:43
這個星期天就是父親節,全台慶祝的氣氛也越來越濃,為了要搶下母親節蛋糕市場的一半業績,許多知名的烘焙業者,都紛紛推出父親節的應景蛋糕,有卡通造型的給年輕的爸爸,還有代表紳士的領帶和手錶蛋糕,各個爭奇鬥艷,要搶攻不同年齡層的商機。
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白色奶油花粧點一下,最後再將由可塑性巧克力做成的領帶形狀喬好,今年超搶手的領帶蛋糕就完成了!另外這一個足球造型的蛋糕延續的是世足賽的熱潮,主推愛好運動的父親們,來到另外一家店,透明櫥窗裡,一共擺出數十種造型蛋糕搶商機,這一款小熊造型的蛋糕適合年輕的父親,採用的是總統級的鮮奶油,巧的是這裡也有領帶蛋糕,色彩同樣鮮豔,但內餡標榜養生健康由十穀米和紅麴乳酪組成,還有這個手錶蛋糕造型也很別緻。
小小一個蛋糕,搭上父親節熱潮,實用又美觀,讓消費者愛不釋手。
資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100803/11/2adn3.html
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