從餐盒探討台灣餐桌文化!
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2017-08-04 09:15
一名來台灣生活近10年的美國人,發現台灣同事不僅午餐會親自帶便當或是在外面買便當,連辦各種活動、會議,也都有活動餐盒可訂購。內容相當豐盛,有青菜、白米飯、肉,甚至附帶湯品或飲料。這對於外國人來說相當不可思議。由於國外,米飯並非主食,因此常見的午餐、活動餐盒,內容物多以麵包、沙拉、三明治為主,因此不會有過多的菜色搭配,對於她們來說午餐只是一天中需要快速、簡單解決的一頓。直到來到台灣後,發現活動餐盒可以兼具快速便利與豐盛健康,實在罕見。
最驚訝的,台灣的公司甚至有提供蒸飯箱、微波爐的加熱設備,來台灣久了之後,逐漸感受到吃活動餐盒、便當就是一種獨特的台灣餐桌文化,每到用餐時間,從大家豐盛的菜色就可以感受到「吃飯皇帝大」這句話的道理。
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