飯類正餐結合餐盒包裝

作者: 貝妮亞烘焙屋日期: 2017-06-01 09:48

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超商飯糰變身，貨架上打出「壽司專賣店」字眼，以前是手卷和御飯糰拚早餐市場，現在還增加壽司便當，不只豆皮壽司，還有花壽司組合，新品從早餐點心類，搶進午晚餐的正餐市場，軍艦壽司組合、飛魚卵花壽司，天氣熱大家想吃涼的，超商用多樣化搶外食商機。

民眾：「可以有選擇，很多種口味。」點心餐盒

三明治跟著換季，烤雞風味，還有蔬菜搭配溏心蛋，甚至做成餐盒版，漢堡排三明治加沙拉整盒帶出門，搭上野餐熱潮，主要也是看準外食5000億商機。

另一家超商壽司也要拚繽紛，用清爽海鮮帶動熱天的輕食餐銷量，這一個月壽司類業績成長4-5成，雞肉豬排火腿或肉鬆，三明治除了保留消費者習慣還要推陳出新，因為有8成上班族一天2次外食，但天氣熱容易食慾不振。

氣象局表示，今明2天天氣穩定，但是高溫炎熱，台灣又會變成燒番薯，週日西半部高溫32-35度，東半部則是31-32度，不過周一雲量減少氣溫預估氣溫更高，北台灣平均35度，而台北市甚至有機會衝上36度高溫，下一波滯留鋒面週二報到，周三開始真正影響台灣，全台各地有雨，持續到周六。

氣象局表示，這波鋒面不只可以解渴，還可能會造成災害，現在高溫穩定的天氣，反倒像是暴風雨前的寧靜。
 
 資料來源:番新聞

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