十方廚房小廚工 歡喜來做工

【大成報記者于郁金/臺中報導】十方之愛餐點工作坊學生，每天除了課程學習之外，中午都會到中心的廚房協助盛裝便當，這個工作除了讓他們認識每道菜色，還可以訓練他們手眼協調能力，雖然學生們份量抓得不夠精準，動作也不夠靈巧，但是他們都是非常用心的在盛裝每個便當，而每當完成工作時，學生總會露出那天真又滿足的笑容。

財團法人十方啟智文教基金會十方啟能中心主任游月菊表示，他們有能力可以做得更好，只是需要大家付出更多耐心與愛心，而大家的訂購是他們練習的機會，同時也是肯定他們平時努力的成果！歡迎大家來電訂購便當！訂購專線(04)2239-3008楊小姐。

十方啟能中心的大家長執行長魏振豐表示：「我們不僅要培養孩子有釣魚的能力，更重要的是要讓這群孩子有賣魚的能力，才能讓社會大眾看見這群孩子努力的成果，未來更期望能有一間屬於十方的烘焙坊，讓這群身心障礙的孩子能發揮其專長，服務每位大眾。」

再者，為了讓這群孩子具備更多賣魚的能力，即日起每周二、三、四，下午2點40分至4點40分，烘焙班都會定時於十方之愛二手商店外(台中市北屯區東山路二段中興巷50號 大坑圓環近中台科技大學)販賣烘焙產品，不僅如此十方啟能中心烘焙班學生還製作了歡喜餐盒、歡喜月餅及各式手工點心，歡迎社會大眾踴躍訂購，讓這群身心障礙的孩子因為有您們的愛，點亮他們的信心能量。點心餐盒

十方啟能中心社工組社資員楊宛真表示，這個班級是中心的技藝發展甲班，學生年齡在25至35歲，是中心年計算最大的一個班級；他們班的孩子的課程以捐物分類整理、協助打便當飯菜、廚房整理為主；亦有少數幾個孩子，經過長時間訓練，假日有在我們經營「樹上咖啡座」營業時，擔任服務人員，負責送餐、收餐的工作。

臺中市「十方啟能中心」一直以來，在身心障礙領域提供專業服務，十方堅持不放棄的心，幫助弱勢；「十方啟智文教基金會」成立主旨，在推動智能障礙者啟智教育及啟能訓練，俾其有自力更生能力回歸社會，減輕家庭負擔和社會問題為目的；該中心目前服務對象包括早期療育組、學齡組、職前(職能)組、職訓組等；早期療育組以年齡2至6歲身心障礙者、自閉症者、多重障礙者；學齡組以年齡6至15歲身心障礙者、自閉症者、多重障礙者；職前(職能)組以年齡15歲以上身心障礙者、自閉症者、多重障礙者；職訓組以年齡18歲以上身心障礙者、自閉症者、多重障礙者。

十方啟能中心表示，十方啟能中心實質服務理念，是以「尊重扶持的愛，惜緣，惜福，感恩的心」，以尊重智能障礙者同胞，生命權，受教育權，就業權，生活權為服務前提條件，扶持其得到生理認知，職能發展，結合公認，可行有系統的事業團隊，包括特殊教育人員，復健醫師(現與台中復健醫院合作)社工人員，社會資源研發員等，提供有系統的專業服務，促使社會以尊重扶持身心障礙同胞之社會福利觀，造成之社會安康詳和之理念。

辛勤的工作之餘，也不忘讓自己放鬆一下！財團法人十方啟智文教基金會十方啟能中心表示，「十方啟能中心」歡喜天使每天新鮮現製作經典手工餅乾、麵包、蛋糕等甜點，一塊伯爵茶手工餅乾，配上一杯香濃英式奶茶，真的是超絕配！快與同事一同享受片刻的下午茶時光吧！您的購買同時能幫助他們有個工作機會喔！

資料來源:yam天空新聞