歡樂聖誕麵包餐盒

一直都很喜歡起士濃郁香醇的味道ˊ也很喜歡將它拿來和料理烘焙做搭配ˊ除了口感好也補充了日常所需的鈣質。來自紐西蘭的芝司樂起士ˊ除了口味選擇多ˊ更是營養滿分喔~歡慶聖誕ˊ就來個歡樂聖誕餐盒吧ˊ不但小朋友吃的開心ˊ媽咪也能百分百安心。活動餐盒

作法

1. 先準備好麵包餐盒所需材料
2. 將所有材料ˊ(奶油除外)放入麵包機...約10分鐘後ˊ 麵團已經有筋性時ˊ再加入奶油ˊ以揉麵團程式完成麵團製作ˊ (如果沒有麵包機手揉也OK) 然後直接於麵包機內完成第1次發酵ˊ全程共1個半小時
3. 發酵完成的麵團(手指沾少許高粉插進麵團ˊ不回彈表示發酵完成) 
4. 輕拍壓出多餘空氣
5. 接著將麵團滾圓蓋上濕布或保鮮模醒15分鐘
6. 將鬆弛好的麵團桿平成長橢圓狀
7. 然後3折桿平重複2次
8. 接著順勢慢慢捲起成圓筒狀
9. 接合處捏緊後朝下ˊ直接擺放烤模中ˊ麵團表面噴點水ˊ放溫暖處進行最後發酵
10. 當麵團發酵至8分滿左右預熱烤箱上下火200度C
11. 烤箱預熱完成將烤模蓋子蓋上ˊ送入烤箱烤35~38分鐘
12. 完成後取出脫模放涼
13. 然後用刀子延著四角劃開ˊ取出中間麵包
14. 準備好麵包卷所需材料:芝司樂原味起司4片ˊ博客慕尼黑火腿4片ˊ 生菜酌量ˊ沙拉醬ˊ蕃茄醬酌量[沾醬]果醬酌量。
15. 取出的麵包分為3層ˊ其中2層加入[餡料]做成圓筒麵包ˊ 然後一切為二ˊ共完成4卷
16. 頂層麵皮則用壓模壓出喜歡造型並插入牙籤
17. 然後將完成的麵包卷和造型麵包組合於原來麵包盒中就大功告成囉~

麵包卷是豐富又美味的鹹口味ˊ 造型麵包和旁邊整型下來麵包則可沾上任何喜歡的甜果醬ˊ 這屬於聖誕歡樂的麵包餐盒真的讓全家人吃的開心又滿足喔。 喜歡的ˊ趕緊找時間試試看ˊ 祝福大家聖誕節開心快樂。活動餐盒

來源：多多開伙