西點烘焙班夯台觀開課爆滿

作者: 貝妮亞烘焙屋日期: 2014-10-07 16:32

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台觀學院開設西點烘焙技術實務學士學分班，招收30名高中職以上學員，一開放報名立即額滿。台觀表示，愈來愈多人重視飲食文化。西點餐盒

台灣觀光學院進修部主任邱展謙今天說，西點烘焙班招收30名學員，候補人數達40名；今年特別受到歡迎，一方面在於民眾樂於學習烘焙技術，回到家裡享受自製的樂趣；另一方面在美崙校區開課，地點方便許多。

邱展謙說，飲食文化漸漸受到民眾重視，下半年度除西點烘焙班之外，還將開設西餐、飲調班等，其中，西餐課程是花蓮首次開班，許多民眾期待。西點餐盒

指導老師黃文龍表示，課程將教導製作吐司、餅乾、餐包、蛋塔、各式蛋糕、麵包等30多種西點，希望學員將烘焙技術融入生活中。

資料來源:中央社 via Yahoo! 奇摩新聞

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