夏季團購冰涼烤布蕾 細密滑嫩吃得到馬達加斯加香草籽
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2010-07-02 10:50
【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】
西點蛋糕的架上總是有著琳瑯滿目的選擇,從外觀造型、夾層內餡、嚴選用料都會呈現不同味覺的口感,等級用料到儲存管理,造就每個成品的獨特與內涵。
大雅康久烘焙坊從開店至今的堅持用料,講究的食材原物料,就是希望讓消費者吃得到優質的西點甜點,更設有恆溫室保存原物料的溫度,每個過程造就比美味更多的用心在其中。
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店內的人氣甜品烤布蕾,從2009年推出以來受到許多朋友的喜愛,精巧細緻的烤布蕾,主要是嚴選頂級馬達加斯加的香草莢,還有來自農場的新鮮蛋及歐洲進口的純鮮奶融和的美味,烘培界的黑鑽就是在烤布蕾上及內餡可以吃到看到一顆顆的黑色香草籽,但但的香草香氣都是自然的味覺饗宴。
夏季的炙熱,冰過的烤布蕾是飯後甜點、下午茶點的好選擇,細密滑嫩的自然香味在喉韻之間,引出布蕾之精華,讓嚐過的人都難忘的滋味,三五好友團購宅配就可品嘗的甜美滋味。(
資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100530/62/26kok.html
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