浪漫甜點 水果塔的異想世界
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2010-07-02 10:49
【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】
故事開始於2006年,店主人Grace放棄日商公司副總的高薪職位,圓一個孩提時的夢想--打造一間甜品烘焙坊--以水果塔為主力商品,內餡層層的推疊,滋味巧妙的融合在一起,因為興趣和夢想開的店不僅帶來許多感動,用心與堅持更打動了許多人的味蕾。
要成就一個好吃又能打動人心的水果塔,Grace製作上堅持採用高品質的奶油、麵粉等原物料,不添加色素等化學香料,每一口都要消費者吃的健康、自然。
手工水果塔以大量的新鮮水果變化出多層次的口感及滋味,運用塔皮、幕斯、蛋糕和果凍以藝術家創作的理念,堆疊出多層次的豐富口感。高約有五公分的水果塔,最具特色是其多層次的內餡,口感豐富,不甜膩,美妙的滋味,每一口都讓人心滿意足。
更多金牛角、牛角麵包、葡式蛋塔、起酥蛋糕、彌月蛋糕、戚風蛋糕、桂圓蛋糕、提拉米蘇、瑞士捲、銅鑼燒、泡芙、西點餐盒、活動餐盒請找貝妮亞。
每日新鮮手工製作的水果塔約有8~10種不同的口味供您選擇:棉花香蕉星、菓本的栗險記、午後花園、大滿足千層草莓塔、滿心心願福、愛戀巧克力、菓本芭娜娜,就連水果塔的名字聽起來都很浪漫。
每一款都有其獨特的風味與特色,不同的塔皮搭配不一樣的餡料,多層次的口感加上新鮮水果,清爽不甜膩,深受女性顧客喜愛。
資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100602/62/26qav.html
主食前吃甜點 享受無負擔 (2012-05-15 16:17)
喝咖啡吃蛋糕 下午茶35元搞定! (2011-05-20 10:44)
中市/永豐棧酒店推出詩人節下午茶盛宴 (2011-04-29 10:12)
6吋香蕉蛋糕 1個只賣120元! (2011-04-29 10:11)
黃湘怡露肚臍 拉名媛學「蛋糕沾醬」新吃法 (2011-04-14 10:29)
桃園縣甜點美食嘉年華選出創意產品 (2011-03-28 10:26)
香軟綿黑糖戚風蛋糕 高雄老店人氣新商品 (2011-03-28 10:26)
桃園縣甜點美食嘉年華選出的創意產品 (2011-03-15 14:47)
香軟綿黑糖戚風蛋糕 高雄老店人氣新商品 (2011-03-15 14:46)