華埠點心為食節全場嘴郁吃得爽

本報記者黃偉江三藩市報道

來到《星島日報》、三藩市華埠訪客中心、中華文化中心在華埠希爾頓酒店宴會廳主辦的2023點心餐盒為食節–中國美食文化系列，食客們二話不說，捋起袖子，痛快吃就是了。

昨天華埠迎來又一場美食盛宴，有歌舞相伴，有美食飄香。開幕不到1小時，200張票從線上、線下全部售罄。面對欲罷不能的遊客，主辦方臨時決定增加了現場用現金或信用卡購買，滿足需求，非華裔食客約佔30%。

中華總會館主席團及商董應邀出席，總董李燦桐表示星島日報充分發揮傳媒影響力，華埠訪客中心吸引外地遊客到華埠消費，不僅對華埠餐飲業有幫助，也吸引遊客來華埠購物。

星島封面小姐1月佳麗梁嘉恩、3月佳麗陳曉儀、5月佳麗白思玉在檢票處忙得不可開交。進去為食節現場前，不少遊客們紛紛抱起各種逼真的燒豬、燒魚、烤魷魚的道具，在為食節大噴畫前合影。

不少食客表示，不用看指示牌、不用打聽，沿著令人食指大動的美味，就不會迷路。為食節現場，有星廚房的咖喱魷魚、奶茶；新杏香酒樓的天婦羅、三鮮春捲、香煎餃子；園林點心有蛋撻、煎堆；客來嘗有煎餃、茶葉蛋、咖喱魚蛋；幸福餅家有椰香芒果糯米糰、紅豆糰；地鐵站茶餐廳奶茶、滷汁鮮煎雞中翅和點心餐盒；京都餐廳的椒鹽雞翅；蒸品小館有蝦餃、燒賣；尚品有芒果布丁；寵兒有菠蘿雞塊串燒；茶妍觀色有芒果奶茶、綠茶；幸運女神特製咖啡；德興燒臘的燒豬，全線熱銷。

舞台上，灣區著名樂隊Idea Band全程演唱，歷屆星島歌唱比賽冠軍岑敏芝、江政章、胡家明、鄭迦恆一浪緊接一浪；最新一屆兒童才藝A組冠軍、6歲的張思騰（Anthea Zhang）戲劇裝扮精彩演繹民族舞蹈，贏得滿場掌聲；東方藝術舞蹈學校靚麗登場，舉手投足盡顯嬌媚；亞洲耆英會的太極表演行雲流水、氣定神閒；師從名廚張健的Julia林，現場表演的蔬果雕刻，刀工嫻熟細膩，作品栩栩如生，吸引了眾多遊客合影。

食客來自灣區各地，最遠的有北至沙加緬度、南至Gilroy、東至三谷地帶。有些是透過臉書、微信等社交媒體，有些是看《星島日報》、聽星島中文電台，有些是口耳相傳結伴同來。不少外地遊客都表示，來到點心餐盒為食節，能一站式嘗遍華埠美食點心，省下的時間順便購物。不少本地客人表示星島出品總有保障。

為食節套票任選12盒，有的是夫妻倆分享，有的吃不完打包回家，與家人分享。前100位食客，還拿到訪客中心送出的禮物袋、冰鎮啤酒；10多位幸運兒抱著抽獎得來的禮物，滿載而歸。

 

(星島日報)