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台東冬令發放 蔬食餐盒菜色豐富

歲末團圓台東慈濟志工為照顧戶舉辦冬令發放,今年以物資卡取代生活用品,考慮疫情,圍爐的素宴則轉換成蔬食點心餐盒 ,志工準備了12樣豐富菜色,很多食材還都是請花蓮的志工協助採買載回台東的,所以這一個個飯盒,可謂是「五心級」的便當。

大鍋翻炒蔬菜,另一頭志工也正研究,怎麼把12樣豐富菜色裝進飯盒。台東慈濟志工冬令發放,今年依舊因疫情取消圍爐,但款待照顧戶的心意不能減。

慈濟志工 蔡秀琴:「我們真的是用感恩尊重愛,來把這個點心餐盒 便當做好,所以我們所有菜色都是,她(蔡秀戀)平常在用最好的(品質),所以我們很多東西都在花蓮(買),專程到花蓮去載回來的,這樣(的便當)讓照顧戶拿到,那感覺是完全不一樣的。」

慈濟 在台東,長期關懷965戶弱勢家庭,每年歲末志工邀他們回靜思堂團聚。

62歲的侯阿媽,獨力撫養一對孫子,經濟上的缺口,靠低收和社福團體的補助撐起,樂觀的祖孫三人,分享他們的新年願望。

慈濟照顧戶 侯阿媽:「有我們慈濟有各單位的指導來幫忙我,能夠讓我把心放下,可以好好來照顧這兩個孫子,我希望這兩個孫子,以後能夠走進大愛,來幫助有需要幫助的人。」

去年918地震,台東災情雖不像花蓮那麼嚴重,但志工依舊傾全力相助,縣府相關人員也特別致意感謝。

台東市社會處長 陳淑蘭:「希望今天冬令發放這樣的活動,(民眾)能夠接收到這樣的愛跟光,能夠傳達到我們每個人的心裡面,然後透過這樣的愛跟光,我們自己也可以發亮 發光,照亮自己照亮我們的家庭。」

提前過年的喜氣,盈滿了整個台東聯絡處,不只靜思堂內滿室溫馨,志工在戶外也設置了各種攤位,與照顧戶同樂,歡笑聲中喜迎兔年。
 
 
(yhoo奇摩新聞) 
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標籤: 點心餐盒
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