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台東冬令發放 蔬食餐盒菜色豐富
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2023-01-04 17:33
歲末團圓台東慈濟志工為照顧戶舉辦冬令發放，今年以物資卡取代生活用品，考慮疫情，圍爐的素宴則轉換成蔬食點心餐盒 ，志工準備了12樣豐富菜色，很多食材還都是請花蓮的志工協助採買載回台東的，所以這一個個飯盒，可謂是「五心級」的便當。
大鍋翻炒蔬菜，另一頭志工也正研究，怎麼把12樣豐富菜色裝進飯盒。台東慈濟志工冬令發放，今年依舊因疫情取消圍爐，但款待照顧戶的心意不能減。
慈濟志工 蔡秀琴：「我們真的是用感恩尊重愛，來把這個點心餐盒 便當做好，所以我們所有菜色都是，她(蔡秀戀)平常在用最好的(品質)，所以我們很多東西都在花蓮(買)，專程到花蓮去載回來的，這樣(的便當)讓照顧戶拿到，那感覺是完全不一樣的。」
慈濟 在台東，長期關懷965戶弱勢家庭，每年歲末志工邀他們回靜思堂團聚。
62歲的侯阿媽，獨力撫養一對孫子，經濟上的缺口，靠低收和社福團體的補助撐起，樂觀的祖孫三人，分享他們的新年願望。
慈濟照顧戶 侯阿媽：「有我們慈濟有各單位的指導來幫忙我，能夠讓我把心放下，可以好好來照顧這兩個孫子，我希望這兩個孫子，以後能夠走進大愛，來幫助有需要幫助的人。」
去年918地震，台東災情雖不像花蓮那麼嚴重，但志工依舊傾全力相助，縣府相關人員也特別致意感謝。
台東市社會處長 陳淑蘭：「希望今天冬令發放這樣的活動，(民眾)能夠接收到這樣的愛跟光，能夠傳達到我們每個人的心裡面，然後透過這樣的愛跟光，我們自己也可以發亮 發光，照亮自己照亮我們的家庭。」
提前過年的喜氣，盈滿了整個台東聯絡處，不只靜思堂內滿室溫馨，志工在戶外也設置了各種攤位，與照顧戶同樂，歡笑聲中喜迎兔年。
(yhoo奇摩新聞)
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