訂閱
上一篇
返回
下一篇
克服心魔 全盲障友開啟西點人生
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2022-10-03 14:48
〔記者蔡文居／台南報導〕伊甸基金會第九屆無障礙生活節昨天熱鬧登場，近五十家愛心企業共襄盛舉，現場有視障團體進行木箱鼓、吉他等音樂表演，心智障礙青少年來擔任一日店長，義賣自己手作商品，其中全盲的阿慶也擔任一日店長，他說，最大的阻礙是他自己，感謝伊甸讓他克服心魔，才有力量繼續走下去，
阿慶透過西點餐盒 烘焙課程，重拾料理夢想開啟西點人生，用親手做的甜點感動每一個人，振奮人心的同時，也要改變自己的未來。
伊甸協助重生 生命故事勵志
今年五十七歲、領有重度視覺障礙手冊的阿慶，是全場攤位中最激勵人心的店長，從小先天視力不佳，年輕時曾做過塑膠射出作業員，開過素食餐廳，近年來因視力快速惡化，放棄最愛的廚師工作，現在雙眼視神經嚴重萎縮，除了左眼失明，右眼也僅剩微弱餘光。
阿慶在半年前接受伊甸基金會視障生活重建中心的定向服務、語音手機、生活技能等課程，靠著伊甸社工員的鼓勵及耐心開導，阿慶從擔心旁人異樣眼光，出門不願意使用白手杖，到現在持手杖搭公車，並會開口尋求民眾協助。
回顧這段歷程，阿慶說，事實上最大的阻礙是他自己，謝謝伊甸讓他克服心魔，才有力量繼續走下去。
阿慶透過西點餐盒烘焙課程，重拾料理夢想開啟西點人生，用親手做的甜點感動每一個人，振奮人心的同時，也要改變自己的未來。
(自由時報)
引用通告地址:
標籤:
評論: 0 |
引用: 0 |
閱讀: 803
好市多又出現神品！他買「日本西點禮盒」追劇回神後半盒吃光 (2024-02-15 14:40)
北分署開辦在職勞工課程 盈欣中西點製作新領域 (2024-02-02 10:50)
身障者學西點煮咖啡 職訓有成 (2024-01-05 09:31)
「西點餐盒蛋糕怎切成11等份」？網紅靠1物完成刁鑽挑戰 網驚呼：太燒腦 (2023-11-16 11:22)
中華醫大西點麵包製作訓練班結訓 學員製作雙十麵包喜迎國慶 (2023-10-17 17:18)
郭台銘樹林切蛋糕提前慶生 賴佩霞哽咽憶亡母 (2023-10-11 18:07)
家扶田中展愛志工隊「親子蛋糕烘焙趣」 營造親子互動增進情感交流 (2023-10-03 18:04)
「學生公平入學」組織提告西點軍校 要求禁採「平權措施」招生 (2023-09-26 16:46)
大貓熊圓圓19歲生日趴！ 拔甘蔗太嗨再現經典「摔蛋糕」場面 (2023-08-30 16:01)