台南美食尋飽圖 現烤古早味蛋糕
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2010-07-02 10:40
【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】
古早味蛋糕是許多人記憶中難忘的美妙滋味,位在台南市崇德路的名品軒古早味蛋糕,以「簡單純粹」為訴求,所有蛋糕皆為當天現烤,加上價格平實,讓消費者吃得物超所值。
單純呈現原始風味的古早味蛋糕,在製作過程中不使用過多的奶油,也不添加香料、香精、防腐劑等化學原料,僅單純使用雞蛋、麵粉及砂糖等食材烘焙而成。
並搭配使用知名大廠牌原料,像是統一麵粉、沙拉油、安佳奶粉、乳製品等,精準拿捏比例,讓蛋糕吃起來細緻中又帶有濃郁的古早風味。
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目前店內蛋糕共有原味、巧克力、咖啡、紅豆及抹茶等五種口味,皆可提供宅配服務,買回家的民眾將蛋糕冷藏過後再品嚐,還可以吃得到意想不到的驚奇口感。
資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100612/62/27d9r.html
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