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減肥時也能吃點心,專家傳授靠3招不怕吃肥!膳食纖維好處多、這2組合讓你吃宵夜也不怕胖!

減肥最重要原則就是:「管住嘴,邁開腿」,但是你是不是每次下定決心要飲食控制的時候,總是會忍不住吃一點小東西呢?日前營養師杯蓋就分享了「減肥時嘴饞該如何選擇點心餐盒 」,把握這幾大原則,大家也可以一解口腹之慾又能減少身體負擔!



專家傳授減肥時挑選點心技巧1:碳水化合物+蛋白質,吃飽無負擔
減肥時卻又嘴饞想要吃東西?沒問題,營養師杯蓋表示,盡量以「均衡飲食」為原則,均衡飲食顧名思義就是盡量要有各類食物,建議可以【碳水化合物+蛋白質】,以這樣組合來做搭配,可以吃得飽又少負擔,即使放在宵夜吃都沒問題,關鍵在於千萬不要只吃碳水化合物。


舉例:減肥時如果下午想吃點心 ,可以選擇蛋白質的優格、或優酪乳,搭配上膳食纖維的水果來吃;減肥時如果想吃麵包也可以,但記得搭配豆漿或牛奶等蛋白質飲品。


若減肥時晚上忽然好想吃宵夜,可以選擇小吃類,米飯麵食搭配蔬菜、蛋或肉,以控制份量為主;也可以選擇中式早餐類的饅頭蛋搭配上無加糖豆漿。


專家傳授減肥時挑選點心餐盒 技巧2:注意進食速度及份量
減肥時,有時候就是很容易嘴饞,這時不一定是肚子餓,但是嘴饞時往往會吃非常快,而且一不小心就吃太多,特別是如果你是屬於平常吃東西就很快的人,在嘴饞時反而會吃得更快,要記得放慢速度,才不會一不小心就吃太多吃太飽。


營養師杯蓋建議,減肥時如果嘴饞想要吃東西的時候,在選擇食物時要盡量避免體積小的類型,像是水餃、餅乾薯條等這種一口一個的食物,食物的選擇也很重要,盡量避免單一碳水化合物,減少空熱量攝取。


專家傳授減肥時挑選點心技巧3:搭配膳食纖維更有飽足感
大家都知道膳食纖維好處多多,更是減肥或飲食控制的族群最好的朋友,膳食纖維除了可以預防及舒緩便秘,保持腸道健康,還有助於穩定血糖和控制糖尿病,最重要的是可以幫助比較快飽!


營養師杯蓋建議,減肥時更要攝取足夠的膳食纖維,最簡單的搭配就是水果,選擇低熱量的小番茄或芭樂,如果時間允許,也可以選擇沙拉或燙青菜,簡單淋個醬(胡麻醬)就非常好吃又健康。


如果時間允許,也可以選擇沙拉或燙青菜!圖片來源:GETTY IMAGE
減肥時嘴饞除了在選擇點心上有秘訣,其實也有一些禁忌要注意!

嘴饞時除了在選擇點心上有秘訣,其實也有一些禁忌要注意!圖片來源:GETTY IMAGE
大家最愛的宵夜莫過於鹹酥雞等炸物,但營養師分享:減肥時請盡量避免油炸物、不單吃甜食、減少喝湯(減少鹽),同時也要避免大量沾醬的食物,才能避免攝取過多不必要的熱量。下次嘴饞時,只要記得把握以上原則,你也可以大方吃點心不怕胖囉!
 
(yahoo奇摩新聞) 
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標籤: 點心餐盒
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