方形的泡芙! 小巧低糖不發胖
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2011-04-29 09:53
泡芙印象中都是滿滿的奶油和糖霜,吃一個熱量就不得了,現在有業者推出改良的低卡泡芙,減去40%的糖分,而且造型也作成小巧可愛的方形,一推出立刻吸引不少女性消費者上門。長5公分,寬也5公分的小小方塊,上面是五顏六色的巧克力片,不同口味不同顏色,形狀就像是超級迷你版的吐司。但其實這是泡芙,方型的泡芙一刀切開來看,裡頭塞了滿滿的奶油,但因為糖份減量,吃起來可是甜而不膩,讓這位小姐吃了一口接一口,好過癮的表情。
不只可愛好吃,方形泡芙口味多多,充滿夏日風情的芒果荔香,淑女最愛花香覆盆子,抹茶紅豆細緻的甜味,還有大女生小女生都愛的甜蜜牛奶糖,共七種口味。裡頭的餡料可是師父從日本學回來,特別調製過,因為減去原本40%的糖分,自然水果香味特別突出,一推出就受到女性消費者喜愛。放在冰箱裡的方型泡芙,冷凍冷藏各有不同風味,業者的新產品不但為新的咖啡店打出知名度,小巧精美的方型泡芙。已經吸引怕胖又愛美的女性消費者注意。
資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110426/69/2qhzp.html
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