霹靂疫苗中心|人情飄香族裔共融
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2021-10-04 14:30
馬來西亞霹靂慈濟疫苗中心,從8月9日啟用之後,就鼓勵工作人員不外食,避免造成防疫破口。為此,還特地在這裡設立香積團隊,志工為了三大種族的工作人員,能夠吃到符合口味的素食點心餐盒 ,也能夠飽足,可說是費盡巧思。
謹慎防疫,從自己做起。霹靂慈濟疫苗中心,鼓勵工作人員不外食,香積團隊志工來服務。
慈濟志工 李金絲
用餐的人包括三大種族:「一開始我們還抓不到,大部分醫護人員的口味。」
疫苗中心工作人員 納文德拉
剛開始第一個星期:「我覺得點心餐盒 不適合我們的口味,雖然我有素食的經驗,但是華人的素食,我在這裡是第一次嘗試,我覺得太乾。」
一念熱心,卻產生不少廚餘,志工轉換壓力成動力,擴大範圍找蔬食。
慈濟志工 李金絲
我們大概找了六七家素食館:「甚至我們還去找了印度餐,也跟印度餐館溝通 其中有一兩家,他們跟我們配合得很好,然後他的菜也慢慢煮出我們要的味道。」
為了降低交叉感染風險,疫苗中心的用餐時間只有15分鐘。慈濟志工還加碼準備點心、保健茶飲,
志工 羅水蓮
我們都盡量戴口罩:「盡量不讓用餐的人去夾菜,我們全部是一人一個飯盒。」
疫苗中心工作人員 納文德拉
過了一個禮拜 還是兩個禮拜後有改善:「我記得是奶油素雞 我也外帶回家,讓我的家人嘗試 所以那是非常美味,還有很多點心餐盒 很多水果,因為在外面沒有嘗試過這種食物,這讓我對華人的素食 有了不一樣的看法。」
友善素食,在疫苗中心也見到族群融洽,防疫當前 愛人愛己,更顯完整。
(yahoo奇摩新聞)
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