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便當都要70元!台中學校午餐50元 業者嘆太難求補助

含萊克多巴胺豬肉預計明年開放進口,台中市長盧秀燕與校園團膳業者宣示「堅決使用國產豬」,一旦業者被查到使用萊豬,立刻解約、永不錄用。台中縣會議餐盒 食品公會理事長楊吉祥說,團膳業者為民眾食安把關,都願意配合使用國產豬,但估算同等級市售便都要70元起跳,台中市校園午餐預算約50元,還要一主菜、三配菜、湯水果,校園團膳業為食安把關,經營辛苦,爭取市府增加補助,讓業者有合理的生存空間。

 

台中市政府說明,目前台中市學生午餐平均價格約在4045元,另市府補助5元,加水果補助平均1日換算1.2元(一周6元),若符合中央政策「三章一Q」獎勵金每人3.5元。

 

行政院農業委員會推學校午餐餐盒 「三章一Q」政策,鼓勵學校午餐選用具有「CAS台灣優良農產品標章」、「產銷履歷農產品標章(TAP)」、「有機農產品標章」、「農產生產追溯QR Code」等4種標章或標示的食材,即「三章一Q」的食材。

 

楊吉祥表示,萊豬進口造成低價競爭,大台中校園團膳業者堅守使用國產豬,台中市台北市校園團膳餐盒收費約70元,台中市加上市府及中央政策31Q的補助約50元上下,政府也應給業者合理的生存空間。

 

台中市餐盒食品公會理事長邱子暘說,台中市校園團膳業全力配合市府校園拒絕萊豬政策,業者多數配合中央政策31Q,有所補助,但台中市校園午餐預算約50元偏低,爭取市府也能有所補助。會議餐盒

 

對於媒體詢問新北市府與肉商協議不進口萊豬及對中央5大把關原則,以及是否標示萊劑劑量,盧秀燕表示,台中市3年前已修訂「台中市食品安全衛生管理自治條例」,明訂「台中市豬肉及相關產製品的瘦肉精一律零檢出」已有法規,相關辦法已是全國最嚴格,校園也把關只能用國產豬,沒有進口不進口的問題。

 

台中縣餐盒食品公會理事長楊吉祥表示,對於萊豬進口,期盼中央從源頭管理,從海關檢驗並防堵,於豬肉加工品包括香腸等也要嚴格把關,另萊豬進口造成低價競爭,他也說,台北市校園團膳餐盒收費約70元,台中市加上市府及中央31Q的補助約50元上下,認為政府也應給業者合理的生存空間。

 

(聯合新聞網) 

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