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培德餐飲科 現做麵包熱賣

雙週三中午十二點,培德高職餐飲科大樓門口前大排長龍,飢腸轆轆的學生等著搶購剛出爐的麵包,學生眼睛不斷注視剛出爐的麵包,就怕喜歡的被買走,偶爾會發現隊伍中有主任、老師的身影。


餐飲科主任林錦劉表示,學生做麵包販售的背後有一段小故事,校長周仁培希望老師、同學有機會吃到健康營養物美價廉的麵包,因此餐飲科一、二年級同學在老師呂敏菁指導下,雙數週的週三早上烘焙麵包,中午出爐販售,同學也可以磨練做麵包技術。


呂敏菁說,昨天製作的麵包有草莓泡芙、香蒜麵包、洋芋沙拉、美味鮪魚、可口波羅五種,下次則是另五種不同口味麵包,一個學年下來,同學可以吃到各式各樣麵包,餐飲科同學也能製作不同口味麵包;有的同學自己做麵包沒時間排隊買,就已經被買光,回家還被家人抱怨;老師本想託人買都不好意思,怕做壞示範被PO上網,為了吃,也跟同學一起排隊。


目前香蒜麵包最為老師喜愛,主任林錦劉表示,那股香氣凡人無法擋,女同學則喜愛草莓泡芙,酸甜的感覺就像是初戀的滋味,吃在嘴裡甜在心裡。


音樂科主任賴惠文說,她也超愛吃學校麵包,只不過數量有限沒有對外營業,校外的姊妹淘還會拜託她買幾個解饞。



資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110331/78/2p03w.html

標籤: 泡芙
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