防疫部署！百貨業者推便當祭搶每日千萬商機

新冠肺炎疫情雖然已經在台灣趨緩，不過面對病毒生活依然不可不慎，尤其在疫情期間許多人為了做好防疫避免聚餐與外出用餐，現在百貨業者也聯合各間餐廳推出「會議點心 便當祭大賞」，由信義區搶先開賣，平均1天能賣出近千個便當，鎖定信義區10萬商辦人潮的「便當商機」，每日上看千萬。

第7屆「微風便當祭大賞」即將在6月展開，將募集台北車站據點熱門店家，共同推出期間限定外帶便當，並以邀請專業評審及民眾試吃方式選出心目中的第一美味便當。今年新一波便當潮也提早開賣，位於信義南山大樓的分店響應防疫新生活，瞄準外帶便當商機，提供更多樣化的選擇，即日起周一到周五，由百貨旗下超市領軍，結合眾多餐飲品牌，推出「便當一條街」，限定期間熱賣商品即可首次以外店方式加入第7屆微風便當祭大賞名單。

而百貨業者旗下超市也首度共同聯手推出選用超市新鮮食材「經典便當」依南山，南京，本店各店不同消費客層需求設定，南山據點主攻白領及年輕上班族，南京據點以健康輕食為導向、並推出會議點心便當，提供預約訂購及專案服務。而本店超市同時復刻歷年人氣暢銷丼飯，及應消費者要求所推出的極黑牛筋丼飯，以饗美食饕客，並有限時限量120元至250元不等優惠價格。

不管是高纖便當、海鮮、烤雞等主菜就有超過10餘種，例如紅咖哩牛肉便當，選用新鮮蔬菜，特製紅咖哩，充滿南洋風情的夏日特選便當，是2020年上班族最愛人氣款便當，或香煎鮭魚排便當外皮金黃、肉質鮮美的鮭魚，富含高營養價值，也是抗疫期間熱銷便當之一。而以信義區為例，每日有10萬名上班人潮，預估7成上班族中午會吃便當，如果平均每個便當只吃100元，每天也有7百萬商機。

館內多家美食餐廳推出百元外賣便當，除了拚會議點心便當口味多元、CP值，還要幫消費者顧健康，Trine&Zen、Rosmarino推出多款健康美食便當，內含滿滿優質高蛋白佐以新鮮時蔬，口感清爽又有飽足感，特別適合健身族或是注重身材的上班族。樂咖湯咖哩、盛合屋、魂麵、上海小館等也首次推出多款中式、日式便當，吸引大批消費者搶購。

(yahoo奇摩新聞)