好市多半熟麵包又有新吃法!「青蔥」化身古早味法式麵包 網暴動求作法
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2020-01-30 12:06
好市多半熟麵包餐盒 又多了一個新分身啦!有會員在網上分享,將半熟麵包加工製成的「蔥蒜法式麵包」,全新組合讓不少網友都躍躍欲試,紛紛留言希望分享作法。
有網友在「Costco好市多商品經驗老實說」社團發文,驚歎鹽味青蔥搭配半熟麵包的美味。貼文一出,古早味的法式麵包 立馬引起熱烈討論、求作法。原PO分享,在烤之前,將適量的青蔥、大蒜、胡椒鹽、橄欖油及蛋攪拌均勻後,平鋪於麵包上,再放入水波爐以200度烤15分鐘即可。
也有不少人好奇青蔥的前置處理,除了有人協助貼上一般蔥花麵包製法的影片連結,另一名網友也有自己的一套作法:「青葱瀝乾水份後切末、加少許鹽和麵粉,就不會亂掉下來」,更表示可以淋一點油在葱末上,稍微拌勻後再放上麵包。有網友推薦其他組合:「青蔥搭配沙茶也很好吃」,還有網友笑言:「這樣青蔥會不會又缺貨哈哈」。
網友自製蔥蒜法式麵包
(1)放進水波爐前,將以下材料拌勻鋪上麵包表面:
青蔥適量、大蒜適量、Costco蒜味胡椒鹽適量、橄欖油少許、雞蛋1顆
(2)水波爐200度,烘烤15分鐘
(聯合新聞網)
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