這不是潛艇堡！ 紐澤西店家醃瓜當麵包用

美國紐澤西州有一家沒有麵包餐盒 的三明治店，業者主打健康料理，用醃瓜取代麵包，夾進豐富內餡，沒想到特殊料理意外受到好評，不少人遠道而來就是為了這一味。

火雞肉、火腿肉片還有香濃起司層層堆疊，但這可不是在做潛艇堡。

業者凱薩琳柯恩：「我們是三明治店，但我們店裡根本沒麵包，我們所有的餐點都用醃瓜代替。」

沒有麵包餐盒 的三明治，取而代之的是用翠綠醃瓜夾滿豐富餡料製成，別小看這種詭異組合，民眾可是一吃上癮。

民眾：「非常爽脆，非常新鮮。」

業者凱薩琳柯恩：「醃瓜完全是一種次文化，人們愛醃瓜。」

消費者：「我可以經常吃，和醃瓜馬丁尼。」

位於紐澤西的店面裡，不分男女老少通通為了醃瓜而來，還有人瘋狂到變裝朝聖。

業者凱薩琳柯恩：「我們有客人過來打扮成醃瓜，穿醃瓜裝，從頭到腳，醃瓜球鞋。」

消費者：「我看起來如何？」

消費者：「我們愛怪東西，像這個，所以我們來了，每個人都覺得太瘋了，每趟大概要160英里。」

其實業者發明醃瓜三明治，理由很單純，只是想孝順媽媽。

業者凱薩琳柯恩：「兩個義大利，萵苣，番茄，洋蔥，醃瓜三明治是因為需要誕生，我媽媽有糖尿病，而我們希望她能吃健康點，而非只是吃三明治。」

漸漸的有類似飲食需求的人，像生酮飲食者、無麩質飲食者、糖尿病患者都慕名而來。

消費者：「我點了薩拉米香腸，美乃滋，美式起司。」

消費者：「我幾年前做了胃部手術，而我不能吃麵包餐盒 ，但我想念特大號三明治。」

最讓大家驚訝的是醃瓜三明治，其實份量超大，大口咬下還會噴汁。

而這一款做成壽司狀的醃瓜捲，上頭擺上鹹牛肉，火雞肉，高麗菜，俄羅斯醬和瑞士起司，清爽無負擔，同樣很受歡迎。

消費者：「醃瓜酒醋，要來一杯嗎？」

另外店內還提供醃瓜酒醋喝到飽，還能自備容器裝回家。

消費者：「很好喝，第一口味道很強烈，但進到喉嚨後感覺非常滑順，總之就是很棒，太好喝。」

業者稱這種醃瓜酒醋對身體很好，可以緩解偏頭痛和腿部抽筋，作用像是天然版運動飲料，讓你吃飽喝足還能變健康。

(yahoo 奇摩新聞)