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朱立倫學藝金牛角作成金螃蟹

【大紀元7月21日報導】(中央社記者王鴻國台北縣21日電)國民黨新北市長參選人朱立倫今天到三峽拜票,特地到福美軒餅店向老師傅羅福清學作金牛角,一陣折騰,朱立倫自嘲金牛角作成金螃蟹,還好沒變成「章魚哥」。現場氣氛輕鬆。
朱立倫上午到三峽信義街的傳統市場拜票,獲許多攤商及買菜的婆婆媽媽歡迎,途中經過53年歷史的福美軒餅店時,特地向製作金牛角知名的第1代製餅師傅、75歲的羅福清學藝。

朱立倫與眾多媒體擠進狹小的工作坊內,汗流浹背,在失敗幾次後終於作出較滿意的作品。

他向媒體展示成果時笑說,羅師傅作的是金牛角,他作的是金螃蟹,還好沒變成「章魚哥」,但應該仍能以瑕疵品特價賣出,味道應該還是很美味。

至於羅福清怎麼看朱立倫的表現?他說,可以打99分,少1分是形狀比較不漂亮。但他豎起大拇指稱讚朱立倫作徒弟好,作市長更讚。

朱立倫接受訪問時表示,新北市很多傳統美食,若能研發創新,都能推廣到世界,每行有每行的專業,他的專業就是把好產品推廣出去。

他強調,他若當選市長,除全力推動捷運三鶯線動工外,還將規劃好當地交通動線及內涵,讓三峽及鶯歌成為更好的觀光景點,也希望金牛角未來能與造型類似的法國「可頌」麵包,同樣成為世界的美食。



資料來源:epochtimes.com/b5/10/7/21/n2972245.htm

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