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世界麵包大賽 台灣突破中國打壓拿下亞軍

〔記者葛祐豪/高雄報導〕不畏中國打壓,台灣隊今天凌晨0點在第七屆世界麵包餐盒 大賽,雖然未能完成三連冠,但精湛的手藝仍拿下亞軍。

 

在法國南特舉辦的第七屆世界麵包大賽(Mondial du Pain),共有台灣、中國、日本、義大利、法國等16隊參賽,經爭激烈,台灣隊領隊是台灣麵包大使協會理事長、高雄餐旅大學研發長張明旭。

 

 

頒獎典禮於台北時間23日凌晨0點揭曉,台灣隊教練王鵬傑,率領選手游東運、助手許育晨,在強敵環伺下,可惜只拿下亞軍,冠軍是日本隊。

 

第七屆世界麵包餐盒 大賽也傳出中國官方及媒體,向主辦單位施壓,要求台灣選手進場時不可攜帶國旗,經教練王鵬傑溝通後,主辦單位遵循世界盃西點賽模式,21日隊伍出場時,一律沒有揮舞國旗,但並未禁止觀眾帶國旗。

 

據《中央社》報導,僑胞看到新聞,得知台灣被打壓,僑民組織「法西台法之家」立刻動員到現場,拿國旗替台灣隊加油。王鵬傑表示,選手很感動,不再覺得寂寞。

 

由於台灣烘焙師傅近年優異表現,各國選手也表達關切,日本隊教練安倍竜三得知原委後,難過的哭了,為台灣選手的處境打抱不平。

 

每兩年舉辦一次的世界麵包大賽,由法國麵包大使協會主辦,和吳寶春奪金的路易樂斯福世界盃大賽,同為世界兩大麵包餐盒 賽。2015年世界麵包大賽由陳永信奪冠,2017年由王鵬傑擔任教練,帶領師傅陳耀訓、助手周小槿摘金。

 

(自由時報電子報) 

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標籤: 麵包餐盒
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