【春節送好禮】香濃起酥蛋糕 每日出爐懷念味

【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】
小時後巷口的麵包香，就算長大還是令人懷念不已，台北百合麵包園將這種感動每日烘烤，用最好的原料手工揉製，大片酥皮包裹蛋糕再加熱，出爐後分量切塊，做出一份份好吃的起酥蛋糕，飄香二十多年，是台北少有的起酥蛋糕專賣店。

百合取自於老闆母親之名，百合雪白又純潔的感覺，總是給人無限幸福，老闆希望給所有來到百合的朋友，找到兒時吃麵包蛋糕的感動，咀嚼間都是起酥脆脆又軟軟的口感，香噴噴的奶香味道。

因為起酥蛋糕都是當天烘烤，所以買回家要記得打開散熱一下，不然會餅皮會沾黏，鹹鹹香香的口感，給你回到小時候吃蛋糕的感覺，有著沉穩又簡單的滋味。女生一片配上牛奶或茶都很飽足，而愛吃頭尾的餅皮朋友，可以挑帶皮的大起酥蛋糕，回家不用和親友搶時整條蛋糕的頭尾，自己就能獨享一塊。（攝影／郭嘉琳）

資料來源：news.sina.com.tw/article/20081119/1093026.html