「埔里點心王」五星級港式點心 九種口味燒賣受歡迎
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2019-08-15 11:05
在南投縣提起港式點心餐盒「燒賣」美食,幾乎饕客們都會異口同聲的推薦「埔里點心王」,因該店老闆王亞鳳曾是涵碧樓的點心主廚,製作點心很重視口感並講究新鮮與衛生,絲毫不馬虎,因而店內各種美食都有口皆碑,天天高朋滿座。
「埔里點心王」位在埔里鎮大成國小斜對面的超商旁,店面不大,內部座位也不多,看起來很不起眼,但因所賣的美食很特別,如享譽盛名手工現作的港式點心「燒賣」,還有9種不同的口味,包括蝦仁、蟹黃、火腿、香菇、魚翅、鮑魚、玉米、七彩海棠果和珍珠鮮肉丸,樣樣都讓人讚不絕口,吃了還想再吃。
該店的港式點心除燒賣還有金牌叉燒包、韭黃炸春捲、港式蘿蔔及甜點類的香酥芝麻球、椰香南瓜餅、芋香黃金捲、芝?香蕉捲以及御品芋香糕、椰汁紅豆糕等都是前涵碧樓非常叫座受歡迎的精緻點心餐盒。
「埔里點心王」的老闆呂錫源與王亞鳳,非常好客,為人又豪邁風趣,讓賓客有賓至如歸的感覺。該店除港點外,非常特別的是還有地方特色小吃,包括招牌滷肉飯、家常肉燥飯、肉燥麵、埔里米粉、蘿蔔貢丸湯、埔里最道地板豆腐的海帶豆腐湯、特色無腥味的酸菜豆腐湯以及該店的招牌蒸餃、小籠包。
尤其蒸餃皮薄、餡多,吃起來香Q又彈牙,因肉質新鮮,吃進口裡彈性有勁;小籠湯包粒粒像白玉般的耀眼,也是皮薄、湯汁多!鮮甜有味,吃起來相當Q彈好吃。另在該店如想各種口味都吃,5個人以上還可點團體套餐,每份160元,必讓你回味無窮。
(中時 )
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