恐怖幼兒園剩菜煮點心　出現死蟑螂、束帶裝沒事挑掉

新竹市香山區某幼兒園遭爆使用過期食物點心餐盒、廚房環境髒亂、遊戲區危險物品未妥善收拾，今(13)日上午新竹市政府衛生局、社會處等單位聯合稽查，確實發現多項違規，開罰6萬元並限期改善，不過園長卻喊冤，是離職老師心生不滿、故意抹黑。 有網友在「靠北惡質幼兒園」爆料，新竹市香山區「拉X爾幼兒園」，園區內有多項設施損壞，仍置放於遊戲區供幼童使用，例如生鏽的腳踏車、三輪車破掉的椅墊、沒有腳踏板或塑膠殼破裂的三輪車。 遊戲區還有危險物品未妥善收拾，包括除草機、耙子、損壞的燈飾(尾端還尖尖的)、馬賽克教材的彩色小瓷磚(常有幼童會好奇就放入口中)，「這些設施及物品若沒有老師緊盯著每一位小朋友，無法挽回的傷害皆有可能會發生」。

網友指出，園長為了節省成本皆購入便宜食材，每週幾乎都相同菜色重覆，且每次都說為了幼童健康要多攝取蔬菜菇類，菜色裡時常都是沒有肉類的，有拍照上傳的園內餐點照也是刻意有放肉，但實際上幼童在校根本沒有吃肉，菜色烹調的口味也是偏重鹹，是為了讓幼童多吃一點飯，菜吃少一點。 而下午茶點心餐盒，有時還是中午吃剩的剩菜或湯，全部加在一起，再加入麵條或是泡麵去煮成一鍋，就算天氣漸熱，剩菜也沒有冰到冰箱，直接放到下午煮成點心，誇張的是，曾經有食材臭酸掉直接拿來入菜，還利用重調味蓋過，後來是班級老師發現味道不對勁，試吃後確定有臭酸食材，當天那道菜才沒有給孩童吃。 此外，園長為了節省時間，切過香料或生食的沾板以及菜刀都沒更換，直接繼續切熟食，例如：吐司或水果，常常點心餐盒供應的水果有很重的蔥味，白吐司上還會沾有生豬血的屑屑。

而園長自己身兼數職，常常抱怨自己很忙，卻不願多請人手，有時要兼帶班、還兼任園所的行政以及甚至是廚房阿姨的工作，諷刺的是，園長沒有廚師執照，卻在廚房冰箱張貼注意事項「但她真的有遵守嗎？還曾經因為時間太趕，而直接戴著安全帽在廚房煮菜，很難不去覺得那張廚房注意事項只是貼給稽查人員看而已，實際上有沒有做到又是另外一回事」。 網友還指出，某位老師去冰箱拿東西，才發現冰箱有多髒亂、噁心，不僅食材未放置保鮮盒或蓋保鮮膜，甚至還曾發現一鍋發霉的生豬血，還是當日的中午食材，根本不敢給孩童吃，且過去盛裝餐點還發現過「死掉的蟑螂、束線帶、她本人的頭髮.....等等」，向園長反應卻得到「那是老師的責任」回覆，讓她對園長的態度感到相當氣憤，呼籲家長不要被園所的不誠實欺騙。

新竹市政府今(13)日上午接獲民眾檢舉後，立刻聯合都發處、衛生局、消防局等相關單位啟動稽查，發現幼兒園存放過期食品、分裝食材未標示及遊戲設備生鏽等多項不合格情事，其中高筋麵粉竟過期了3年3個月，依《兒少法》裁處幼兒園6萬元罰鍰，並限期改善。 不過園長喊冤，自己遭4月份離職的老師抹黑，被稽查出的過期食品都都堆在角落、沒有使用，不過園長也坦承自己有疏失，不僅要接待新生、還要管理廚房，無法事事都兼顧，因此被有心人士攻擊，讓他不知道該如何做才好。

詳細報導請見： news.tvbs.com.tw/local/1131702?from=Copy_content

引用通告地址: 點擊獲取引用地址
標籤: 點心餐盒