情人節搶商機 浪漫餐點拚創意
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2011-02-09 15:57
過完年,下星期一情人節馬上就要登場了,飯店業者今年不約而同將情人節檔期提前到假日,而且為了搶情人節商機,有的飯店還提供客製化馬卡龍,上面有主廚為情人寫下的浪漫愛語,頗受女性客人喜愛。
不論英文字LOVE,還是中文字愛,主廚為戀人在情人節加溫的特製馬卡龍上桌啦!搶情人節商機,除了討喜的小甜點,客房也有情人節優惠專案,提供香氛精油,讓兩人共享浪漫時光。
另一家五星級飯店則是與快餐廳合作,主打牛排、海鮮大餐或是松露大餐,甚至有飯店業者出奇招,鼓勵夫婦帶小孩一起同行。
一年一度的情人節,商機高達180億,也難怪飯店業者都想來分杯羹。
資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110209/11/2m42s.html
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戚風蛋糕
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