美味10元麵包不縮水 日賣3000個
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2010-07-01 10:26
嘉義一家麵包店,店面雖然小,卻是每天客人絡繹不絕,因為這裡賣的十幾種麵包,全部通通10元,而品質跟重量,卻一點也不輸市面上賣的麵包,超划算的價格,老闆得每天做3000個,才有辦法應付客人的需求。
又大又圓的菠蘿麵包一出爐,馬上奶香四溢,還有熱狗捲,抹上口感滑潤的蛋醬,撒上乾蔥,趕緊擺上貨架,因為門口早就站了一排幼稚園的小朋友,等不及掏出一個10元銅板,來買下課點心。
小朋友:「我要一個熱狗的。」
小朋友吃得好高興,這位大哥也是吃完了一個熱狗麵包,又嗑下一個沙拉麵包,吃的飽飽,只花20元;比一比,一般市面上都買得到的菠蘿麵包,一個18元,重量是85公克,而嘉義的10元菠蘿,重量卻足足多了5公克,證明了價錢縮水,東西可沒跟著縮水。
顧客:「一個禮拜差不多來4、5趟啊。」記者:「為什麼?」顧客:「這邊東西好吃又便宜啊。」
業者:「這個是我們家的紅豆麵包,10元,餡一樣很多喔。」
紅豆內餡塞滿了整個麵包,還有這個獨家製作的提拉米蘇泡芙,剝開來,白白的卡士達醬傾洩而出;經營30年的麵包店,只賣10元麵包,老闆可是得日做3000個,才夠賣,雖然每天做到手軟,但看看這一張張吃得津津有味的臉,老闆說回饋顧客,辛苦也沒關係。
資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100618/8/27py9.html
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