市長平民美食清單 就職菜色飄高雄味
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-12-26 09:52
韓國瑜宣誓就職完,隨後到國賓飯店舉行「就職宴」。茶敘酒會上,餐點除了結合5星美食外,也加入韓總的平民美食菜單,像是「府城虱目魚」肉燥飯,和「興隆居」豆漿都登上就職菜色,主打高雄在地食材,要用美食觀光,為拚經濟先打頭陣。
滑嫩外皮、瘦肉不柴,老店鴨肉本來高雄必吃,米血也是著名菜色,店齡超過一甲子。白飯淋上滷肉醬汁,因韓國瑜再爆紅的「府城虱目魚」肉燥飯,也入市長就職餐會菜色,就連對岸朋友吃一口都愛上會議點心。
受邀賓客:「肉燥飯非常香(口味會偏甜嗎?),口味我感覺比想像中甜一點。」、「我們高雄本地人平常都在吃這東西,比較有親切感。」
吃完主食,當然還要來點甜食會議點心解膩。受邀賓客:「啊...一人一口嗎?」、「好好吃喔~」夫妻倆甜蜜互餵切片的半熟番茄,沾上醬汁、甜中帶鹹,是旗津當地名店。受邀賓客:「這就是愛情的口味,酸酸甜甜的好吃,就是鄉下古老的傳統。」
甜滋滋的戀愛滋味,還有這道小雅茶舖的芋頭西米露,香濃卻不死甜,或是一甲子老店中式早餐、興隆居豆漿也入菜,宴會桌上美食滿滿,韓國瑜的老同學也受邀參加。
韓國瑜軍校同學:「我是(韓國瑜)同學,(你是他同學喔?)軍校同學。」受邀賓客:「山豬肉那個還不錯,很好吃。」
32道冷熱菜餚,還有13道在地小吃,這場「高雄ㄟ讚,風味小吃宴」在國賓飯店2樓國際廳舉行,席上貴賓多達2千人,繼續強打高雄特色會議點心,推廣在地美食地圖。(整理:實習編輯張庭瑄)
來源:三立新聞網
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會議點心
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