海、溫泉、烤地瓜 放鬆放電就衝金山
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-12-20 14:11
告別炎熱的夏天,秋風徐徐,宜人舒適的氣候,讓家中小寶貝蠢蠢欲動,直想往戶外跑!那麼,往金山、萬里去吧!這裡有海洋、溫泉、老街,還可以挖地瓜、焢窯,享受最鄉土的自然樂趣,再好好泡個溫泉,讓小孩好好放電、大人放鬆。
金山溫泉!泡溫泉賞海景
台灣有許多地方都有溫泉,金山則是北海岸最著名的溫泉區!金山溫泉最特別的就是擁有多種泉質:有能軟化皮膚角質層、舒緩皮膚、被稱為「皮膚之湯」的硫磺泉;透明無色富含礦物質,具美容、促進新陳代謝等好處,硫酸鹽泉;富含鐵質,湧出時透明無色,但一段時間後會氧化成金褐色,又稱為「黃金湯」的鐵泉;含二氧化碳,浸泡時會在皮膚表面呈現氣泡,有輕微按摩作用的碳酸泉;最特別是金山位處於大屯山系地熱帶,因此還擁有全世界少有的海底溫泉!
除了多樣化的溫泉泉質,近年來,許多家臨近海岸的風格溫泉旅館,讓金山有了不同的泡湯樂趣,也讓「泡溫泉,賞海景」成了北海岸金山溫泉特有的泡湯享受。
地瓜飄香!挖地瓜、烤地瓜的童年樂
金山除了有溫泉能讓大人小孩都放鬆外,想消耗孩子們旺盛的體力,秋冬還能選擇挖地瓜、焢窯烤地瓜西點餐盒!
因為金山的土壤是礦物質豐富的、排水性好的火山黑土壤,加上受陽明山系山泉灌溉,所以金山地瓜質地細膩、甜度高,口感好,含有豐富的維生素A、B、B2、C與礦物質中的鐵、鈣質及長纖維等各種營養素,被稱為「新北健康三寶」之一,也是為金山在地最要的農特產品。
秋冬來金山最棒的體驗活動,就是在農場老闆帶領下,大人小孩挖著鬆軟的土,用力把一串串大大小小的地瓜西點餐盒從土裡拔出來,就算雙手被弄得髒兮兮,心裡還是滿滿地歡喜。接著,就地取材用當地的火山石砌窯,將地瓜一個個包好,再將木炭點燃,開始焢窯烤地瓜,等著地瓜飄出甜甜的香氣,剝開地瓜皮,黃澄澄的地瓜肉冒著熱煙,光看就讓人口水直流,吃上一口綿密的口感、好像糖果般的甘甜,定能讓人感受到金山地瓜的迷人威力!一趟金山地瓜之旅,不但小孩、大人都不無聊,也讓孩子在放電之餘,留下最鄉土、最有趣的童年回憶。
金山老街!吃在地美味
「金山老街」又稱「金包里老街」,是北海岸僅存的清代老街,已經有三百多年歷史,都還保留昔日傳統的理髮店、米店、布莊、雜貨店等老店家,逛起來特別能讓人體驗到古早生活況味。
到金山想吃在地美味,那就嚐嚐當地媽媽、阿嬤們手藝的地瓜片、黑糖糕西點餐盒、芋粿巧、九層炊粿等現炊傳統點心,來上一口新鮮水果手工冰淇淋,或者買一包聞名的一口酥、一口麻荖與手工蛋捲、經典芋頭口味蔴粩等當伴手禮;不論愛吃甜的或鹹的,金山老街上一定能找到滿意的選擇。
來源:三立新聞網
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西點餐盒
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