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門諾日照中心 教做點心慰長輩
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-12-17 09:30
門諾基金會老人綜合服務中心的日照空間，除了是失能、失智長輩的活動空間外，還設置開放式廚房，不僅可讓長輩一起動手做點心，更是老人家休息遊憩的好地方。烘焙廚房為日照中心帶來悠閒氣氛，營造一種家的感覺，讓長輩們的下午充滿小確幸。
12月適逢耶誕節，中心特邀翰品酒店總經理唐玉書和主廚向謹君，與長輩們同歡，帶來最暢銷的會議點心之一「黑爵杯子蛋糕」。
製作甜點的同時，也邀請日照中心長輩小試身手；在大家用心製作下，新鮮現做的會議點心甜點逐一分送給長輩，長輩看著蛋糕上可愛的擁抱獅，都捨不得吃，模樣純真又可愛。
來源：青年日報
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