府城經典冰品 俗又大碗超消暑
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2010-09-03 14:47
很多人不知道,台南人的經典甜點,原來是一盤現切的新鮮番茄,沾上獨特的海山醬,這種甜甜鹹鹹的滋味,正是正港的南部吃法。
這種薑糖番茄要好吃,沾醬一定要對味!在糯米做成的濃稠沾醬中,加入薑泥和甘草粉,就是老闆的獨家配方。而且,為了健康和提昇整體風味,老闆還特地選用老薑做成薑泥喔!
如果嫌天氣太熱,老闆的招牌八寶豆花冰,更是少不了的消暑聖品!一盤豆花八種手工配料,彷彿鮮豔的水彩盤,讓人清涼消暑。
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怕熱的人,也可以來上一碗份量十足的芒果冰,黃澄澄的芒果,彷彿夏日的太陽,讓人感到熱情又明亮!而且老闆娘還會附上一杯新鮮芒果醬,讓整盤冰滿滿都是濃郁的芒果香。
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資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100826/133/2bto7.html
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