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以詩入菜!地景藝術節推「食福餐盒」

今天是中秋連假最後一天,桃園地景藝術節在富岡老街區舉辦假日主題活動餐盒 「食福藝起來」,邀請桃園在地詩人許水富,在涼爽的秋風吹拂下,與民眾一同吟詩作對,並品嘗特色客家餐盒,融合美食與藝術,渡過浪漫中秋。

富岡舊名伯公岡,是典型的客家農莊,充滿人情味,當地民眾迄今仍會聚在一起舉辦傳統「食伯公福」,意指在祭祀土地公後,大夥共食祭品菜餚象徵分享福氣。今天發放的食福餐盒嚴選頗具客家代表性的5道家常菜,分別為:薑絲炒大腸、白斬土雞、苦瓜炒鹹蛋、客家控肉、米苔目。

市府文化局邀請冰心文學獎得主許水富,為此次的食福餐盒題詩,許水富形容控肉是「喧騰肥而不胖的寵愛包容,是最適合口齒和視野鑑賞的哺音」他說,民以食為天,在號稱「無牆的美術館」的地景藝術節以詩入菜,讓人咀嚼起來更有味道。

地景藝術節接近尾聲,活動至30日止,除了在富岡老街區舉行的活動餐盒「食福藝起來」,同天下4四點半在富岡運動公園有「蒂摩爾古薪舞集」演出的「venusam‧播種」,晚間7點半、8點半,在青塘園則有台灣戲曲學院演出1日2場的「水上劇場」,29日下午4點至晚間8點,在富岡運動公園有「桃青之星」帶來的壓軸演出「地景開唱」。

文化局表示,中秋連假3天帶來大批觀光人潮,光是在富岡展區就有25萬多人,加上中壢老街溪、青塘園共吸引40萬6千餘人次。

資料來源:自由時報

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標籤: 活動餐盒
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