老饕最愛 「雪梅娘」清涼爽口 消暑首選

中秋將近，家人聚餐、拜訪親友，面對市售琳瑯滿目的中秋商品，你選好伴手禮了嗎？位在台中市太平區太平路上的「鮮味珍食品舖」西點餐盒，創立至今已經五十年，所賣的蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、三Q餅等，口感紮實、用料實在，都是店內口碑商品，尤其在注重食安的年代，產品自製、不假他人之手，更是消費者送禮的安心首選！ 

位在台中市太平路上的「鮮味珍食品舖」，現在已傳承到第二代，堅持傳統製餅技術，也不斷在口感及經營上突破創新，更遠赴日本、法國、比利時等地進修，排隊商品綠豆椪，由老師傅遵循古法，自製綠豆椪內餡口感鬆綿，結合手擀外皮，是老饕最愛；想一口體驗雙重口感，就不能錯過「三Q餅」有紅豆、綠茶、山藥等口味，香酥外皮包著軟Q麻糬，內餡佐上些許起司，鹹甜口味是愛嚐鮮的年輕人最愛！ 

台灣天氣即便到了中秋前後，白天還是有點悶熱，「鮮味珍食品舖」明星商品-「雪莓娘」西點餐盒常年熱賣，最適合中秋送禮，製作方法界於西式點心和日式和果子之間，大顆草莓裹著香滑不膩的奶油，包進口感Q談的麻糬外皮中，老饕最推薦的吃法，就是先冰進冷凍庫冷凍後，一口咬下，冰涼順口，頂級鮮奶油就像冰淇淋般融在嘴裡，除了草莓內餡外，也有以當季水果如奇異果、芒果入餡的口味，讓人一口接一口停不下手！ 

中秋進入倒數計時，「鮮味珍食品舖」各式各樣的特色中秋禮盒，不論是想送長輩、送客戶，還是送朋友都非常適合。 

資料來源:Yahoo