再傳麵包餐盒惡意棄單事件

作者: 貝妮亞烘焙屋日期: 2018-09-06 09:12

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近年來餐飲業或糕餅麵包業遭到奧客惡意棄單時有所聞，也引發社會大眾抨擊浪費食物以及造成店家的不方便，高雄鳳山的雙慈亭唯品食品咖啡烘焙在臉書po出好幾張麵包及蛋糕出爐的照片並難過表示，有學校訂了大量的麵包餐盒，現在卻變成無奈餐盒。

該粉絲專頁寫道，「幾天來的前置作業，師傅們的連日趕工辛苦製做烘烤成品，團隊們的辛苦包裝麵包餐盒打包…一切因一句話停單…所有5千多顆成品麵包及全包好等待裝箱的單顆包波士頓派…」，最後只能以一顆10元賤賣。

後來有不少民眾得知這項訊息，相當熱心前往烘焙坊購買，給員工加油打氣，烘焙坊也po文感謝大家的幫忙，希望整起事件到此為止，不追究誰對誰錯，只希望別再有類似的事情發生。

烘焙坊表示，很多民眾來買麵包蛋糕，但很多人想買波士頓蛋糕買不到，為了因客人的不斷詢問，因此推出感恩大回饋，師傅們願意在9月5日星期三開始再做出好吃的波士頓派蛋糕回饋給大衆，即日起至9月15日開放波士頓派蛋糕預訂。

然而有些網友卻質疑案情不單純，因為烘焙坊不公布學校的名字也不提告，如同縱容學校的行為給社會當壞榜樣看，那麼下次是不是還會有店家受害，而且也讓高雄的其他學校被其他人懷疑，甚至有人罵說，「到底在怕什麼啊？這種事應該第一時間就會氣到公布學校了吧！」

烘焙坊後來解釋說，「這件麵包餐盒事是屬實，絕不是我們做廣告，棄單的量太大了，麵包又是即時得處理好，師傅團隊士氣原本很低落，但看到大家的支持，我們有信心再為大家服務。」其他人則建議老闆下次若再接到這種大訂單之後應先收個訂金。

來源：聯合新聞網

標籤: 麵包餐盒

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