起司義大利臘腸麵包食譜

到麵包店購買一個超大圓形法國麵包，做成麵包碗，利用中間挖空，放入臘腸、起司等餡料麵包餐盒，另外也能再煮一鍋濃湯，挖出來的麵包還能沾湯品嘗，一頓正餐剛剛好！

麵包餐盒【材料】

義大利香腸（salami） 60克

義大利辣香腸（pepperoni） 100克

莫札瑞拉起司 300克

白切達起司 1杯

圓法國麵包 1個

洋蔥 1/2顆（切絲）

甜椒 1/2顆（切絲）

甜羅勒葉 1/2杯（可用九層塔替代）

義式番茄醬 1杯

（以上的材料、口味可隨意調整、變化。）

※「1杯」=16湯匙=240 ml；「1湯匙」=1 tbsp=15 ml=3茶匙；「1茶匙」=1 tsp = 5 ml

 【事前準備】

洋蔥、甜椒切成絲，並加點奶油下鍋炒熟，加鹽調味。

烤箱預熱至攝氏175度／華氏350度。

資料來源:大紀元