用在地水果當麵包餡 酸甜滋味廣受歡迎

最近鳳梨價格崩跌，為了幫助農民，台北市虎林街一家連鎖麵包業者，研發出用新鮮鳳梨加上進口乳酪，做成雪藏鳳梨麵包餐盒，更特別的是外皮還裹上滿滿的奇亞仔，烘烤後外酥內Q軟，風味獨特，另外還推出夏季當紅的芒果波士頓派、芒果奶酪和芒果牛奶麵包，要用酸甜水果攻佔消費者的味蕾。

麵包上頭裹上滿滿的奇亞籽，撥開軟中帶Q的麵包，裡頭搭配的是用新鮮鳳梨加上歐洲進口乳酪做成的內餡，奇亞籽讓麵包吃起來多了香味和口感，搭配鳳梨乳酪，酸甜的滋味，讓客人讚不絕口。用夏季當紅的新鮮水果做成的，還有各式各樣的芒果點心，麵包餐盒像是外表樸實內在豐富的波士頓派，酸甜芒果混合著奶香濃郁的鮮奶油，吃起來清爽不膩，還有芒果奶酪和芒果牛奶麵包，都是季節限定，非常受到歡迎。

為了讓客人品嘗到台灣農產品的好滋味，店家加入在地食材，研發出各式各樣的麵包，還有口味多元的歐式麵包和台式麵包餐盒，用料豐富受到許多客人的喜愛。為了回饋老客戶，店家還推出優惠活動，7月5號6號兩天，只要持會員卡消費折扣後滿200元，就送一個55元的雪藏鳳梨麵包，用行動支持台灣農業，讓消費者品嘗台灣水果結合麵包的好滋味。

來源：中嘉新聞