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點心餐盒

多一種謀生絕活　馬祖受刑人學做點心

作者: 貝妮亞烘焙屋  日期: 2018-06-29 09:49

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為使受刑人於服刑期間能習得一技之長，金門監獄連江分監與福建更生保護會，今天起在分監內為受刑人開辦中式點心班，延聘在馬祖從事餐飲小吃點心餐盒，具有20多年經驗的業者前來指導授課。

目前分監有7名收容人，採集中講授及實習操作方式，使學員熟練各項中式點心餐盒 之製作技術，並提供創意行銷及生涯規劃課程。獄方表示，希望受刑人除了學習專業技能，也能養成勤勞習慣，好好規劃出獄後的生涯。

資料來源:蘋果日報

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標籤: 點心餐盒
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