母親節來臨 生鮮賣場加入蛋糕大戰
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-05-07 10:36
全聯We Sweet品牌3周年,母親節預購以「We Sweet甜點節」為主題,聯名Hershey's好時巧克力、TSUJIRI辻利茶舖美、日人氣百年品牌;攜手一百種味道、74甜創、歐貝拉西點餐盒專門店3家台灣甜點名店,與甫獲「2018年世界麵包大賽冠軍」的王鵬傑監製的世界冠軍荔香草莓麵包,皆6月7日前預購,預計20支名店、名物獨家甜點及麵包可創年成長2成佳績。
去年底與Hershey’s聯名2波巧克力甜點,創下破億元業績,這次推出重新研發的預購常勝軍最愛媽咪蛋糕,和西點餐盒巧克力千層蛋糕、閃電棒棒泡芙、黑鑽生巧克力蛋糕、經典巧克力布朗尼等新品;與辻利茶舖聯名的11款抹茶甜點也超威,13日開賣首3日業績破1300萬元,是Hershey’s的4倍,9款甜點5月13日前可在門市購買,預購的抹茶柚子花花派至22日止約賣出3000個、抹茶三色泡芙約賣4500盒。
另,3家名店中,新竹「一百種味道」有花漾粉雪莓果塔、堅果巧克力香蕉塔;新竹以起士蛋糕為特色的「74甜創」,與We Sweet聯名芋見北海道雙層乳酪蛋糕、雪藏莓果荔香乳酪蛋糕西點餐盒;高雄以洋菓子聞名的「歐貝拉西點專門店」,推出玻璃罐雙色布丁、日本蕾雅起士蛋糕。
來源:中國時報
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西點餐盒
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