「髒髒包」持續爆紅 網路打卡美食就愛這味!
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-04-13 09:18
從韓國發源、去年底走紅中國並一路風靡至台灣的「髒髒包」,外表刷上巧克力醬撒滿可可粉的麵包餐盒,吃起來總是滿臉可可粉的模樣愈狼狽、愈髒,反而愈受歡迎,甚至引起「曬髒」風潮,連藝人蔡健雅、劉若英、網紅千千也在社群平台公開吃髒髒包的模樣,在Instagram、微博上成為網紅甜食。想吃,台灣也有不少麵包餐盒烘焙坊推出自家版本,甚至衍生出髒髒泡芙、抹茶髒髒包、髒髒刈包、髒髒雞蛋仔等不同商品。
Semeur聖娜烘焙坊2月中即推出「髒嘻嘻」丹麥麵包餐盒,至今已賣出逾7,000個,其8間限定門市「信義」、「北站」、「北新」、「市府」、「站前」、「南港」、「龍山」、「萬芳」出爐開賣4小時內必完售。Semeur聖娜表示,「髒嘻嘻」以酥脆丹麥麵包包覆法國可可巴芮巧克力棒,表層依序淋上比利時嘉麗寶巧克力、撒上法國可可巴芮可可粉,每個88元。
此外,高雄虹屋手工烘焙除了推出髒髒包,還設計出抹茶髒髒包,以抹茶可頌體為基底,加入卡士達醬、紅豆粒及白色巧克力醬,撒上抹茶粉,完全打中抹茶控的心,售價85元,需提前訂購。
甫獲世界麵包大師冠軍的王鵬傑,也將於3月10日至3月12日在莎士比亞烘焙坊快閃開賣髒髒包,並於粉絲團上預告「連夜研究,連夜趕工,就為了咬下一口的趣味滿足」,並提到選用頂級歐貝拉巧克力,引起粉絲熱烈回應。
其他包含「Sharetea旗艦總店」、「胖匠パン匠Bakery烘焙工房」、「許燕斌手作烘焙麵包餐盒」、「起家厝老屋西點商行」、「振頤軒」及「漫步佐敦」等均推出髒髒系列。
來源:聯合新聞網
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